Tradição e Inovação na Culinária de Tapioca do Rei da Tapioca 2.0
Especializado em preparos à base de tapioca recheada, o espaço combina receitas tradicionais com toques modernos. Destaque para opções como a Tapioca Recheada de Frango com Catupiry, que equilibra o cremoso do queijo com o tempero suave da carne, e a Tapioca Doce de Nutella com Banana, ideal para quem prefere uma versão adocicada. As combinações variam entre salgados regionais, como a Carne Seca com Coalhada, e opções vegetais, garantindo uma experiência versátil.
O ambiente despojado e funcional prioriza o atendimento rápido, com bancadas altas para consumo imediato e mesas compartilhadas para quem deseja permanecer. A decoração simples inclui detalhes em madeira rústica e painéis que contam a história da tapioca no Nordeste, criando um clima acolhedor. A disposição dos ingredientes frescos em recipientes de vidro na área de preparo chama a atenção, destacando a transparência no processo.
A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações como a Tapioca de Calabresa com Queijo Coalho para paladares mais marcantes. O serviço ágil facilita o fluxo mesmo em horários de pico, e a higiene do local é reforçada pela organização constante das bancadas. Um diferencial é a opção de tapiocas integrais, que agrega valor para quem busca alternativas mais saudáveis sem abrir mão do sabor.
Dica do PinEat
Experimente a Tapioca Doce de Chocolate com Morango, que une o amargo do cacau com a fruta fresca em uma combinação equilibrada. Para um contraste refrescante, peça para adicionar uma camada de leite condensado por cima, criando um mix de texturas entre o crocante da massa e o cremoso do topping. A dica é consumi-la ainda quente, acompanhada de um suco natural de caju ou água de coco gelada, harmonizando perfeitamente com o doce sem deixar o paladar enjoativo.
Endereço: R. Miguel Pinheiro da Silva, 43 – Jardim Saint Moritz, Taboão da Serra – SP, 06787-540, Brasil
Ligar: 011979544917 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rei da Tapioca 2.0 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 14:00–23:00
quinta-feira: 14:00–23:00
sexta-feira: 14:00–23:00
sábado: 14:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 14:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 14:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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