Sabor nordestino com toque saudável no Maria Tapioca
O Maria Tapioca une tradição e inovação em pratos que valorizam ingredientes frescos e receitas reconfortantes. A tapioca, carro-chefe, é preparada com massa artesanal de goma de mandioca, opções como a Tapioca de Frango com Queijo Coalho (desfiado suculento e queijo derretido) e a versão doce Tapioca de Banana e Canela (com toque de mel) são destaque. Para quem prefere variações à base de ovos, a Crepioca Fit com Frango e Vegetais combina leveza e sabor, reforçando a proposta de equilíbrio entre o regional e o saudável.
O espaço traz um clima caseiro, com decoração rústica em tons terrosos, mesas de madeira e iluminação suave. Detalhes como plantas suspensas e música ambiente em volume baixo contribuem para a atmosfera acolhedora, ideal para refeições rápidas ou momentos de descontração. A praticidade também se destaca: o serviço ágil permite que os pratos cheguem à mesa em poucos minutos, sem pressa para liberar o lugar.
O atendimento reforça a experiência positiva, com equipe atenciosa que explica o cardápio e sugere combinações. A Saladona Maria de Silva, por exemplo, une folhas frescas, queijo grelhado e molho de iogurte com ervas, refletindo cuidado na montagem. Para finalizar, a Tapioca de Banoffe (com doce de leite, banana caramelizada e chantilly) é uma opção indulgente, mas sem excessos – prova de que o equilíbrio está em cada detalhe.
Dica do PinEat
Experimente a combinação da Flor de Maria – um crepe crocante recheado com frutas tropicais e calda de manga – acompanhado de um suco verde feito com couve, abacaxi e gengibre. A doçura da sobremesa ganha contraste com o leve toque ácido da bebida, criando uma harmonia que valoriza os sabores naturais sem deixar o paladar pesado.
Endereço: Rua São Benedito, 159 – Santo Amaro, São Paulo – SP, 04735-000, Brasil
Ligar: +55 11 95497-5322 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Maria Tapioca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Maria Tapioca e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 21:00
terça-feira: 08:00 – 21:00
quarta-feira: 08:00 – 21:00
quinta-feira: 08:00 – 21:00
sexta-feira: 08:00 – 21:00
sábado: 08:00 – 18:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.