Tapí Tapioca e Açaí Ipanema

Tradição nordestina e frescor tropical no cardápio

No Tapí Tapioca e Açaí Ipanema, a mistura de tradição regional e criatividade ganha vida em pratos que celebram ingredientes simples com requinte. A tapioca nordestina, feita com farinha artesanal e recheios como queijo coalho e carne seca desfiada, é um destaque que cativa pela textura crocante e sabores autênticos. Já a Tapioca de Pizza, com combinação de queijo derretido, manjericão fresco e tomate (quando disponível), revela uma versatilidade que dialoga tanto com lanches locais quanto com influências contemporâneas. O açaí, batido na hora e servido com granola caseira e frutas tropicais, completa o cardápio com uma dose de energia e frescor.

O ambiente é despojado e funcional, com bancadas de madeira rústica e paredes decoradas com arte que remete ao Nordeste brasileiro. A atmosfera casual atrai tanto moradores em busca de um lanche rápido quanto turistas curiosos para experimentar as iguarias regionais. Apesar de espaço enxuto, a organização prioriza o conforto, e detalhes como toalhas de papel estampadas com motivos indígenas reforçam a identidade do lugar. A rapidez no preparo dos pedidos compensa a simplicidade do espaço, ideal para quem deseja uma pausa sem formalidades.

O atendimento varia entre momentos de simpatia e instantes de lentidão, refletindo o movimento do dia. Em dias mais tranquilos, a equipe costuma ser prestativa e explicar opções de recheios, como a combinação inusitada de banana caramelizada com coco ralado na tapioca doce. Em horários de pico, porém, a pressa pode diminuir a atenção aos detalhes, como a disponibilidade de ingredientes ou embalagens para viagem. Mesmo assim, a qualidade das receitas mantém o local como uma parada válida para quem busca autenticidade sem complicações.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente começar com a tapioca salgada de queijo coalho e charque, que entrega um sabor marcante sem pesar no paladar, e finalize com o açaí tradicional acompanhado de morangos frescos e leite condensado. A combinação entre o salgado robusto e o doce cremoso cria um contraste que valoriza os dois carros-chefes da casa. Se preferir algo diferenciado, peça para adicionar uma pitada de canela no açaí: o toque aromático realça o sabor da fruta sem dominar o conjunto.

Endereço: R. Visc. de Pirajá, 596 – loja A – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22410-002, Brasil
Ligar: +55 21 99556-3717 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 08:00 – 19:50
terça-feira: 08:00 – 19:50
quarta-feira: 08:00 – 19:50
quinta-feira: 08:00 – 19:50
sexta-feira: 08:00 – 19:50
sábado: 08:00 – 18:20
domingo: Fechado

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