Tapiocas recheadas e acolhimento no FAMILY TAPIOCA
Com foco na culinária nordestina, o espaço se destaca pelas tapiocas preparadas com massa fresca de goma de mandioca, servidas em versões doces e salgadas. A Tapioca de Carne Seca com Queijo Coalho é um clássico, com a carne desfiada suculenta e o queijo derretido envolvidos pela crocância da massa. Para quem prefere sabores adocicados, a Tapioca Doce de Coco com Chocolate mistura texturas cremosas e um toque tropical, garantindo um equilíbrio entre tradição e sabor contemporâneo.
O ambiente é simples, com mesas compartilhadas e decoração rústica que remetem à simplicidade das casas de farinha do Nordeste. O atendimento é descontraído e próximo, com interações que reforçam a proposta familiar do lugar. Vale notar detalhes como o balcão aberto, onde é possível acompanhar o preparo das tapiocas em chapas quentes, e o cuidado em servir porções generosas, ideais para dividir.
Embora o cardápio nem sempre esteja completo — como em dias de alta demanda, quando pratos como a Carne Suína Assada ou a Mandioca Frita podem faltar —, a equipe costuma compensar com atenção extra, sugerindo alternativas ou ajustando pedidos para agradar. A atmosfera aconchegante e a dedicação em manter o clima acolhedor são marcas que ficam na memória.
Dica do PinEat
Para equilibrar sabores, experimente começar com uma tapioca salgada recheada de frango desfiado e cream cheese, que combina suculência e cremosidade. Em seguida, opte pela versão doce com geleia de maracujá e coco ralado, uma mistura ácida e tropical que contraste com o primeiro prato. A dupla revela a versatilidade da massa de mandioca e reforça a identidade regional do cardápio.
Endereço: Estr. Iaraquã – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ, 23047-160, Brasil
Ligar: +55 21 96842-5530 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento FAMILY TAPIOCA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 01:00
terça-feira: 18:30 – 01:00
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 18:30 – 01:00
sexta-feira: 18:30 – 02:00
sábado: 18:30 – 02:00
domingo: 18:30 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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