Tapiocaria que une tradição e recheios generosos em Guarulhos
Com foco na culinária regional nordestina adaptada ao paladar urbano, Tapioko – Tapioca em Guarulhos se destaca pela versatilidade das combinações. A massa de tapioca, preparada na hora e com textura equilibrada — nem muito seca, nem grudenta —, serve de base para recheios que vão do clássico queijo coalho com coco a opções criativas, como frango desfiado temperado com ervas finas. A apresentação é cuidadosa, com porções que garantem saciedade sem perder a praticidade de um lanche rápido.
O ambiente mantém um clima despojado, ideal para quem busca refeições informais em família ou encontros descontraídos. As mesas são bem distribuídas, evitando aglomerações, e detalhes como toalhas de papel estampadas com motivos regionais reforçam a identidade do espaço. Apesar de a maioria destacar o atendimento ágil e cordial, é válido ficar atento: em horários de pico, a comunicação pode ficar mais objetiva, mas sem perder a eficiência.
Para quem prefere evitar surpresas, a dica é optar por recheios já testados, como a combinação de carne seca desfiada com queijo cremoso, que equilibra salgado e untuosidade. Vale ressaltar que retirar o pedido no local parece ser a escolha mais vantajosa, já que alguns ajustes no cardápio podem ocorrer em entregas. A tapioca de chocolate com morango fresco, por exemplo, é uma opção doce que chega intacta quando consumida ali mesmo, sem riscos de amassar durante o transporte.
Dica do PinEat
Experimente pedir a tapioca de banana caramelizada com canela e uma leve camada de leite condensado. A fruta quente contrasta com o frescor da massa, criando um equilíbrio entre doçura e textura crocante. Se preferir um toque salgado, adicione uma fatia de queijo minas à mesma combinação — o contraste agridoce surpreende e rende uma refeição completa. Acompanhe com um suco natural de maracujá para harmonizar os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Alzimar Vargas Batista, 94 – Parque Continental I, Guarulhos – SP, 07077-203, Brasil
Ligar: +55 11 97653-3463 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tapioko – Tapioca em Guarulhos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:00 – 20:00
terça-feira: 14:00 – 20:00
quarta-feira: 14:00 – 20:00
quinta-feira: 14:00 – 20:00
sexta-feira: 14:00 – 20:00
sábado: 14:00 – 19:30
domingo: Fechado
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