Tradição nordestina e capricho nas tapiocas da Cris
O Tapioca da Cris se destaca pela autenticidade de suas receitas, levando à mesa um pedaço da culinária nordestina com farinha de mandioca artesanal. As opções variam entre clássicos como a Tapioca de Carne Seca com Queijo Coalho — que equilibra salgado e cremoso — e combinações inusitadas, como a de Frango com Requeijão e Tomate Seco. A massa, sempre crocante por fora e macia por dentro, é preparada na hora, garantindo frescor em cada mordida.
O ambiente simples e aconchegante prioriza a praticidade, perfeito para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor caseiro. A atenção aos detalhes chama a atenção: as tapiocas são embaladas com cuidado para não ressecar, permitindo saboreá-las até em viagem. O atendimento ágil e cordial complementa a experiência, com sugestões personalizadas para quem deseja explorar novos recheios.
Para fechar com chave de ouro, vale experimentar a Tapioca Doce de Leite Ninho com Morango, que une doçura suave e acidez equilibrada. A casa também oferece opções de recheios veganos, como a de Palmito Pupunha com Tomate-Cereja, mostrando versatilidade sem perder a identidade regional. Cada visita reforça o cuidado em manter viva a tradição da tapioca, elevada aqui a um patamar gourmet.
Dica do PinEat
Quem aprecia combinações marcantes encontra na Tapioca de Carne Seca com Queijo Coalho um prato emblemático. A carne desfiada, desprendendo um leve sabor defumado, harmoniza perfeitamente com o queijo derretido, enquanto a massa dourada segura o recheio sem deixar a textura pesada. Para acompanhar, um suco natural de caju gelado realça os sabores terrosos da receita, criando um contraste refrescante. Ideal para quem busca uma refeição completa e cheia de personalidade.
Endereço: av Jose Brumatti, 2727 Lavras – Jardim Santo Expedito, Guarulhos – SP, 07161-235, Brasil
Ligar: +55 11 99814-3580 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tapioca da Cris serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:00 – 22:30
terça-feira: 14:00 – 22:30
quarta-feira: 14:00 – 22:30
quinta-feira: 14:00 – 20:30
sexta-feira: 14:00 – 23:00
sábado: 14:00 – 23:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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