Restaurante Mutirão – Alimentação Saudável

Sabores Frescos e Toques Criativos no Restaurante Mutirão – Alimentação Saudável

O Restaurante Mutirão – Alimentação Saudável une a leveza da culinária contemporânea a ingredientes cuidadosamente selecionados. Pratos como o Macarrão com Camarão e Burrata chamam atenção pelo equilíbrio: massa al dente acompanhada de frutos do mar suculentos e queijo cremoso, finalizados com um molho leve e aromático. Já a Salada de Atum Balsâmico surpreende pela combinação de folhas frescas, peixe grelhado no ponto e redução de balsâmico, ideal para quem busca refeições nutritivas sem abrir mão do sabor. Opções veganas, como o Steak Vegetal Premium, mostram que a inventividade está presente até nos detalhes, com texturas que imitam carnes e temperos marcantes.

O ambiente combina praticidade e charme: mesas amplas próximas a um lago com carpas coloridas criam um cenário relaxante, enquanto o espaço kids permite que famílias desfrutem da refeição com tranquilidade. A decoração minimalista, com toques de madeira e plantas, reforça a proposta de conexão com a natureza. O atendimento é ágil mesmo em dias movimentados, com garçons atentos para explicar o cardápio e sugerir harmonizações, como os Drinks Clericot e Lillet, que complementam pratos leves com notas cítricas e herbais.

Para encerrar, a jornada gastronômica ganha um toque de surpresa com pratos como o Salmão com Risoto de Limão, onde a acidez do citrus contrasta com a cremosidade do arroz, e o Nhoque ao Molho de Ervas, macio e cheio de personalidade. Vale notar a atenção aos detalhes, como a apresentação impecável dos pratos em louças rústicas, que reforçam a identidade do local. Mesmo com o fluxo intenso de clientes, o cuidado com a qualidade dos ingredientes e a experiência como um todo se mantém consistente.

Dica do PinEat

Quem aprecia sobremesas que fogem do óbvio não pode deixar de experimentar o Jardim Secreto. A criação combina crocância de folhas de ouro comestíveis, texturas de frutas caramelizadas e um mousse de cacau arrematado por um toque de florais. A complexidade de sabores – do amargo ao doce equilibrado – faz do prato uma experiência memorável, ideal para finalizar a refeição com um momento de puro deleite sensorial.

Endereço: R. Vinte e Um, no 58 – Vila Santa Cecília, Volta Redonda – RJ, 27524-750, Brasil
Ligar: +55 24 3342-4217 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:30 – 16:00
domingo: 11:30 – 16:00
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OPERATIONAL
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