Fusão de Sabores e Atmosfera Descontraída no Resenharia Pub e Choperia
Com um cardápio que mistura clássicos da gastronomia de pub e criações autorais, o Resenharia Pub e Choperia conquista por sua abordagem equilibrada entre tradição e inovação. Destaques como o Hambúrguer Resenharia — com blend de carnes suculentas, cheddar cremoso e bacon caramelizado — e a Costela BBQ, acompanhada de molho defumado e batata-doce assada, revelam um cuidado com ingredientes de qualidade. Para quem busca petiscos, a Batata Rústica com Molho de Ervas é irresistível, crocante por fora e macia por dentro, harmonizando com cervejas geladas.
O ambiente combina rusticidade e modernidade, com mesas de madeira, iluminação aconchegante e paredes decoradas com referências musicais. A área externa, ampla e ventilada, é ideal para grupos, enquanto o balcão central atrai quem prefere interagir com os bartenders. O atendimento é ágil e atento, com sugestões personalizadas conforme o perfil do cliente, seja para escolher um prato ou uma cerveja artesanal da lista variada.
Detalhes como a música ao vivo aos fins de semana e a decoração temática (como garrafas personalizadas expostas) reforçam a identidade do local. A carta de drinks surpreende com opções como o Resenha Sour, feito com bourbon e xarope de frutas vermelhas, que complementa bem os pratos mais robustos. Tudo isso cria um clima perfeito para encontros informais ou comemorações sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente começar a noite com a Tábua de Carnes Curadas, que traz uma seleção de queijos maturados, salames finos e geleia de pimenta caseira. Combinada com uma cerveja leve, como uma pilsen gelada, ela prepara o paladar para os pratos principais sem deixar a mesa vazia. Para finalizar, o Brownie de Cacau 70% com Sorvete de Baunilha oferece o contraste ideal entre quente e frio, doce e amargo.
Endereço: Av. Cinco, 330 – Casa de Pedra, Volta Redonda – RJ, 27259-490, Brasil
Ligar: 024992807064 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Resenharia Pub e Choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:30–00:00
quarta-feira: 18:30–00:00
quinta-feira: 18:30–00:00
sexta-feira: 18:30–00:00
sábado: 18:30–00:00
domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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