Tradição e sabor em cada mordida no Hamad Esfihas
Com aroma de massa fresca e temperos equilibrados, a esfiharia conquista pelo cardápio dedicado à culinária árabe. Destaque para as esfihas abertas, preparadas artesanalmente com opções como carne moída bem temperada, queijo derretido com orégano e calabresa levemente picante. A crosta dourada e o recheio generoso garantem textura crocante por fora e suculenta por dentro, mantendo o padrão caseiro que atrai tanto para refeições rápidas quanto para pedidos em família.
O ambiente é simples e funcional, com mesas práticas para grupos pequenos e opções de serviço para viagem. A simplicidade do espaço é compensada pela agilidade no atendimento: as esfihas chegam quentinhas à mesa em poucos minutos. Um detalhe que chama atenção é o forno à lenha visível na área de preparo, garantindo que cada unidade seja assada na temperatura ideal, com aquela leve fumacinha que realça o sabor autêntico.
Para quem busca diversidade, há opções como a esfiha de frango desfiado com requeijão cremoso e a versão doce de chocolate com granulados — ideal para encerrar a refeição. A combinação de praticidade e sabores consistentes faz do local uma opção acessível tanto para o dia a dia quanto para momentos informais entre amigos, sem abrir mão da autenticidade das receitas tradicionais.
Dica do PinEat
Experimente pedir uma esfiha de carne com uma rodela de limão siciliano espremida por cima: o toque cítrico acentua os temperos da carne e equilibra a massa. Para acompanhar, o suco de tamarindo gelado é uma escolha certeira — seu sabor agridoce combina perfeitamente com a riqueza das esfihas salgadas, criando um contraste refrescante que amplia a experiência sensorial.
Endereço: Rua Miguel servantes 116 São João Batista – Voldac, Volta Redonda – RJ, 27285-175, Brasil
Ligar: 02433370087 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamad Esfihas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–23:00
sábado: 18:00–23:00
domingo: 18:00–23:00
segunda-feira: 18:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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