Empório Cantinho de Minas

Tradição Mineira em Cada Detalhe no Empório Cantinho de Minas

Com pratos que transportam para as cozinhas das fazendas de Minas Gerais, o Empório Cantinho de Minas acerta ao equilibrar autenticidade e um toque caseiro. A culinária regional é protagonista, com destaque para o Frango com Quiabo Cremoso, preparado com frango caipira e quiabo fresco, servido com angu de fubá. Outro clássico é o Tutu de Feijão Mineiro, de textura cremosa e sabor marcante, acompanhado de couve refogada e torresmo crocante. A experiência ganha ainda mais personalidade com o Doce de Leite Caseiro, produzido diariamente e utilizado em sobremesas como a goiabada cascão com queijo Minas.

O ambiente segue a linha rústica, com mesas de madeira maciça, toalhas xadrez e prateleiras cheias de produtos artesanais, como compotas e cachaças de pequenos produtores. A varanda espaçosa oferece vista para uma área verde, ideal para refeições tranquilas durante o dia. Durante a noite, a iluminação suave e o fogão à lenha exposto na área interna reforçam a atmosfera acolhedora.

O atendimento prioriza a simpatia mineira, com explicações detalhadas sobre os pratos e sugestões de harmonização entre os quitutes e sucos naturais, como o de cajá-manga. Um diferencial está nos pães caseiros servidos como entrada, ainda quentes, acompanhados de requeijão cremoso — um gesto pequeno, mas que já conquista antes mesmo do prato principal.

Dica do PinEat

Aproveite para pedir a Costela Suína Desfiada no Bafo, cozida lentamente em panela de barro e servida com pirão de mandioca e banana-da-terra caramelada. A combinação de sabores defumados e doces é típica da culinária mineira e ganha um toque especial com a crosta crocante da carne. Para fechar, experimente a Cachaça Artesanal de Alambique, disponível em versões envelhecidas ou aromatizadas com frutas da região — perfeita para finalizar a refeição com um trago suave e marcante.

Endereço: Av. dos Ex-Combatentes, n 443 – Santa Cruz, Volta Redonda – RJ, 27288-110, Brasil
Ligar: 024992144220 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quinta-feira: 09:00–12:00 14:00–18:00
sexta-feira: 09:00–12:00 14:00–18:00
sábado: 09:00–13:00
domingo: 09:00–12:00
segunda-feira: 09:00–12:00 14:00–18:00
terça-feira: 09:00–12:00 14:00–18:00
quarta-feira: 09:00–12:00 14:00–18:00

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OPERATIONAL
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