Mar e terra em harmonia no Coco Bambu Volta Redonda
Aberto em um espaço amplo e moderno, o Coco Bambu Volta Redonda atrai tanto famílias quanto grupos de amigos em busca de pratos robustos e saborosos. O cardápio navega entre a cozinha contemporânea brasileira e influências litorâneas, com destaques como o Camarão Imperial (servido em crosta de castanha-de-caju e molho de manga) e o Peixe à Brasileira (filé grelhado com banana-da-terra, farofa e arroz de coco). Para quem prefere carnes, o T-bone com batata rústica mantém a pegada generosa, equilibrando texturas crocantes e suculência.
A ambientação mescla rusticidade e modernidade: paredes em tons terrosos, iluminação aconchegante e mesas espaçosas garantem conforto mesmo em dias movimentados. A varanda ampla, com vista parcial para a cidade, é ideal para jantares tranquilos, enquanto o salão principal aguça os sentidos com o aroma de pratos frescos saindo da cozinha. Detalhes como os utensílios de cerâmica artesanal e o mural temático reforçam a identidade despojada do local.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a hospitalidade: garçons atentos sugerem combinações de pratos e bebidas, como harmonizar o Moqueca de Frutos do Mar com sucos tropicais. Em horários de pico, o tempo de espera pode aumentar, mas a organização da equipe mantém o ritmo fluido. Vale observar a apresentação impecável dos pratos, que chegam à mesa com toques de originalidade, como folhas de bananeira decorativas ou molhos servidos em mini panelas de barro.
Dica do PinEat
Para abrir o apetite, experimente o Cesta de Fritas Especial, que vai além da batata tradicional: acompanha mandioca dourada, polenta crocante e anéis de cebola, perfeitos para compartilhar. Combiná-la com o Guaraná Antarctica Black gelado cria um contraste refrescante com os sabores terrosos. Se preferir algo mais leve, o Ceviche de Tilápia traz acidez cítrica e pimenta dedo-de-moça, equilibrando a riqueza dos pratos principais.
Endereço: Rodovia Vrd 001 Dos Metalurgicos, 1189, 1º PISO – LOJA 60 – São Geraldo, Volta Redonda – RJ, 27253-005, Brasil
Ligar: 024998844185 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Coco Bambu Volta Redonda serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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