Autenticidade e tradição no Cantinho Português
Com raízes firmes na gastronomia portuguesa, o Cantinho Português conquista pelo cardápio repleto de clássicos ibéricos. Destaque para o Bacalhau à Brás, desfiado e envolto em ovos batidos com batata palha crocante, equilibrando texturas e sabores marcantes. O Caldo Verde, com couve finamente cortada e chouriço defumado, é ideal para quem busca conforto em pratos simples, mas cheios de personalidade. A cozinha valoriza ingredientes tradicionais, como o azeite extravirgem e o pão caseiro, servido ainda quente em cestinhas de vime.
O ambiente traz uma vibe acolhedora, com paredes revestidas por azulejos azuis e brancos que remetem às vielas de Lisboa, mesas de madeira rústica e iluminação suave. O atendimento é ágil e atencioso, sugerindo combinações harmoniosas entre pratos e vinhos portugueses, como o Alvarinho. Detalhes como a trilha sonora ao fundo, com fados delicados, completam a imersão cultural sem cair no exagero temático.
Para fechar a experiência, a Francesinha é imperdível: um sanduíche recheado com carnes, coberto por queijo derretido e mergulhado em molho de cerveja e tomate, acompanhado de batata frita. Uma versão generosa que justifica a fama do prato. O Vinho do Porto, servido em taças adequadas, é uma opção clássica para harmonizar, enquanto a sobremesa Serradura, com camadas de creme e biscoito triturado, oferece doçura equilibrada para encerrar a refeição.
Dica do PinEat
Quando visitar o local, experimente o Pastel de Belém acompanhado de um café espresso. A massa folhada, crocante e dourada, envolve um recheio cremoso de nata com notas de canela e limão, seguindo a receita tradicional lisboeta. A dica é polvilhar um pouco de canela em pó por cima antes da primeira mordida, intensificando o aroma. A combinação é simples, mas revela o cuidado com detalhes que fazem a diferença entre um doce comum e uma sobremesa memorável.
Endereço: R. Sessenta, 2773 – Siderópolis, Volta Redonda – RJ, 27257-070, Brasil
Ligar: 02433429683 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantinho Português serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 07:00–15:00
quarta-feira: 07:00–15:00
quinta-feira: 07:00–15:00
sexta-feira: 07:00–15:00
sábado: 07:00–15:00
domingo: 07:00–15:00
segunda-feira: 07:00–15:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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