Sabor Marítimo e Acústica Rústica no Bar do Juca
O Bar do Juca combina a essência da culinária regional brasileira com um toque caseiro, destacando-se pelos pratos à base de frutos do mar frescos. A moqueca de peixe é a estrela do cardápio, servida em panela de barro e com porções generosas que alimentam até três pessoas. A casquinha de camarão crocante e o bolinho de bacalhau, leve e saboroso, reforçam a tradição litorânea, enquanto as iscas de peixe fritas empanadas conquistam pelo tempero equilibrado. Há uma preocupação em usar ingredientes de qualidade, como azeite de dendê e leite de coco, que garantem autenticidade aos sabores.
O ambiente une simplicidade e charme, com mesas de madeira rústica e decoração que remete à vida marítima – redes de pesca penduradas e imagens de embarcações nas paredes criam um clima descontraído. A iluminação suave e o som ambiente em volume baixo permitem conversas tranquilas. O atendimento é ágil e cordial, com garçons atentos para sugerir combinações, como a caipirinha de limão ou a cerveja estupidamente gelada, que harmonizam com os petiscos.
Para quem prefere pratos individuais, o cardápio oferece opções como arroz com pirão e filé de peixe grelhado, servidos em tamanho adequado. Vale a pena explorar combinações, como iniciar com a casquinha de camarão e seguir para a moqueca, finalizando com um café coado no coador de pano. Apesar de algumas porções serem mais compactas, os pratos principais são robustos, ideal para compartilhar. A atenção ao tamanho das porções pode garantir uma experiência sem surpresas.
Dica do PinEat
Experimente a combinação da casquinha de camarão como entrada, seguida da moqueca de peixe para duas pessoas – o prato costuma ser farto e equilibra sabores marcantes, como o dendê e o coentro. Acompanhe com uma caipirinha bem balanceada, que corta a riqueza dos pratos. Se preferir algo mais leve, o bolinho de bacalhau é uma opção versátil que funciona bem tanto como aperitivo quanto complemento.
Endereço: R. Tiradentes, 173 – Eucaliptal, Volta Redonda – RJ, 27263-200, Brasil
Ligar: +55 24 3320-1431 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Juca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:30 – 00:00
quarta-feira: 17:30 – 00:00
quinta-feira: 17:30 – 00:00
sexta-feira: 17:30 – 00:00
sábado: 17:30 – 00:00
domingo: 11:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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