Feijoada e aconchego no Restaurante Tia Lourdes
A culinária brasileira ganha destaque com pratos que celebram tradições regionais, especialmente a feijoada completa. O carro-chefe do Restaurante Tia Lourdes combina feijão preto bem temperado com torresmo crocante, linguiça suculenta e costelinha desfiada, acompanhados de arroz soltinho, couve refogada e farofa artesanal. O toque surpresa fica por conta do molho de goiabada, que adiciona um contraste doce à salgadeira do prato. A caipirinha oferecida na entrada, doce e equilibrada, serve como um convite para a refeição.
O ambiente é simples, mas acolhedor, com mesas espaçosas e decoração que remete a uma casa de família. O som de pagode antigo cria uma trilha sonora relaxante, enquanto a iluminação suave contribui para a atmosfera descontraída. O atendimento ágil é pontuado por pratos que chegam à mesa em tempo hábil, mantendo a temperatura ideal para aproveitar cada detalhe da refeição. Nota-se cuidado no preparo do torresmo, que algumas vezes poderia ter porções mais generosas, mas compensa pela textura impecável.
Para finalizar, a experiência inclui um brinde surpresa: potinhos com doce de leite cremoso e pedaços de queijo branco, servidos como cortesia ao fim da refeição. A combinação de sabores doces e salgados é uma assinatura do local, reforçando a identidade caseira. A feijoada, pensada para duas pessoas, costuma ser suficiente para três adultos, um diferencial para grupos que buscam compartilhar pratos fartos sem preocupação.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar a combinação do torresmo crocante com o molho de goiabada servido à parte. A mistura de crocância e doçura cria um contraste surpreendente, ampliando os sabores do prato principal. Se preferir um toque refrescante, peça uma versão da caipirinha com fruta da época — a bebida, produzida com cachaça de qualidade, harmoniza bem com a robustez da feijoada. Para quem busca uma experiência ainda mais autêntica, o doce de leite com queijo branco, oferecido como cortesia, é uma ótima maneira de encerrar a refeição.
Endereço: Av. Felício Baruti, 238 – Cidade Intercap, Taboão da Serra – SP, 06757-000, Brasil
Ligar: +55 11 94535-9744 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Tia Lourdes serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 15:30
terça-feira: 09:00 – 15:30
quarta-feira: 09:00 – 15:30
quinta-feira: 09:00 – 15:30
sexta-feira: 09:00 – 15:30
sábado: 09:00 – 17:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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