Sabores autênticos e aconchego no Sumaré – Restaurante Cidade Nova
Com um cardápio que equilibra clássicos da culinária brasileira e opções contemporâneas, o Sumaré – Restaurante Cidade Nova atrai tanto quem busca refeições robustas quanto pratos mais leves. Um dos destaques é o Filé Mignon ao Molho Madeira, servido com arroz branco soltinho e batata rústica crocante, que conquista pelo equilíbrio entre o sabor marcante da carne e o toque adocicado do molho. Para os fãs de frutos do mar, a Moqueca de Peixe Capixaba impressiona pelo preparo tradicional, com leite de coco fresco e dendê, acompanhada de pirão cremoso.
O ambiente reserva mesas espaçosas e iluminação suave, ideais para refeições em família ou encontros informais. Detalhes como toalhas de mesa estampadas e quadros com motivos regionais reforçam a identidade acolhedora do espaço. Durante a semana, o movimento moderado permite um atendimento ágil e personalizado, com a equipe sempre atenta a recomendar pratos e ajustar temperos conforme a preferência dos visitantes.
Um toque que chama atenção são as porções generosas, garantindo que os pratos principais sejam suficientes até para os apetites mais vorazes. Vale destacar ainda o cuidado na apresentação dos alimentos, como o Brigadeiro de Colher Cremoso – servido em taças individuais com raspas de chocolate –, que fecha a refeição com doçura sem exageros.
Dica do PinEat
Se estiver em dúvida sobre a sobremesa, experimente combinar o Bolo de Fubá Cremoso com uma xícara de café coado na hora. A textura úmida do bolo, levemente caramelizado, contrasta de forma harmoniosa com o amargor suave da bebida, criando um final de refeição memorável. A dica é pedir os dois itens juntos para aproveitar a interação de sabores que complementam o cardápio principal.
Endereço: R. Edivaldo Rodrigues, 170 – Parque Santo Antonio (Nova Veneza), Sumaré – SP, 13178-303, Brasil
Ligar: 019982416268 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sumaré – Restaurante Cidade Nova serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 08:00–15:00 18:00–23:00
domingo: 08:00–15:00 18:00–23:00
segunda-feira: 08:00–15:00
terça-feira: 08:00–15:00 18:00–23:00
quarta-feira: 08:00–15:00 18:00–23:00
quinta-feira: 08:00–15:00 18:00–23:00
sexta-feira: 08:00–15:00 18:00–23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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