Sabores e ambiente vibrante na Moving Beer choperia
De raízes tipicamente brasileiras, a Moving Beer choperia combina petiscos caprichados e cervejas geladas em um ambiente despojado. O cardápio, focado em porções generosas, inclui clássicos como Bolinho de Costela Cremoso (recheado com carne desfiada e queijo coalho) e Camarão na Moranga, servido em uma cabaça de jerimum com molho de camarões e requeijão. O espaço amplo, com mesas de madeira rústica e luzes suspensas, cria um clima acolhedor, ideal para encontros informais. Há ainda uma área externa com bancos altos, onde os torcedores costumam se reunir para acompanhar jogos em um telão.
O atendimento é ágil, com garçons atentos para explicar o menu e sugerir combinações. A Batata Frita Premium (dourada e crocante, acompanhada de molho de queijo artesanal) é um destaque que raramente falta nas mesas. Detalhes como o pote de amendoim torrado grátis na entrada e a música ambiente em volume equilibrado reforçam o cuidado com a experiência do cliente. A choperia também investe em cervejas especiais, como as nacionais artesanais em rótulos pouco encontrados em bares comuns.
Para quem busca opções mais substanciais, o Filé ao Molho de Ervas com Fritas ganha destaque pela maciez da carne e o molho fresco à base de alecrim e mostarda. O ambiente, porém, não se limita aos petiscos: há pratos como o Risoto de Camarão, cremoso e leve, que surpreende pela execução cuidadosa em um local voltado para drinks. A decoração industrial, com tijolos aparentes e barris de madeira como mesas auxiliares, reforça a identidade descontraída do lugar, perfeito para noites prolongadas entre amigos.
Dica do PinEat
Vale reservar espaço para o Camarão na Moranga: o prato é servido em uma cabaça de jerimum, que mantém o creme de requeijão e camarões sempre quentinhos. A sugestão é aproveitar o caldo para mergulhar pedaços de pão de alho assado, criando uma combinação que equilibra texturas e sabores. Ideal para dividir entre duas ou três pessoas, o prato é ainda mais gratificante quando acompanhado de uma cerveja clara e refrescante, que corta a riqueza do molho.
Endereço: Rua papa sao leao magno 15 Chacara san martin – Matão, Sumaré – SP, 13180-162, Brasil
Ligar: 019993777846 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Moving Beer choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–22:00
quinta-feira: 18:00–22:00
sexta-feira: 18:00–22:00
sábado: 18:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 17:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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