Um Refúgio Gastronômico entre Drinks e Petiscos no Garden Bar
A atmosfera do espaço combina rusticidade e modernidade, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e áreas externas que permitem apreciar o movimento da cidade sem perder o clima descontraído. A proposta é clara: proporcionar um ambiente ideal para encontros informais, onde os petiscos e os drinks dividem o protagonismo. O cardápio segue uma linha contemporânea, com influências da culinária brasileira e internacional, destacando opções como o Kibe Recheado com Queijo Coalho e Molho de Iogurte — crocante por fora, cremoso por dentro — e o clássico Camarão na Moranga, servido em uma abóbora cabotiã recheada com creme de camarão e catupiry.
A equipe demonstra familiaridade com o menu, sugerindo combinações criativas, como harmonizar o Bruschetta de Tomates Confitados e Manjericão com um gin tônico cítrico. A música ambiente, em volume equilibrado, permite conversas sem esforço, e os detalhes decorativos — como vasos suspensos com ervas frescas — reforçam a identidade visual do local. Entre os destaques, o Hambúrguer de Costela com Cebola Caramelizada e Molho Barbecue chama a atenção pela suculência da carne e pelo pão artesanal levemente tostado.
A variedade de opções atende tanto quem busca um jantar completo quanto quem prefere dividir petiscos. Para terminar, o Brownie de Chocolate com Sorvete de Baunilha e Calda de Caramelo é uma escolha reconfortante, equilibrando docura e texturas. O Garden Bar mantém um ritmo acolhedor, ideal para prolongar a noite com pratos generosos e bebidas bem preparadas.
Dica do PinEat
Experimente começar a experiência com o Camarão Empanado na Casa, acompanhado do molho de pimenta caseiro — a crosta crocante contrasta perfeitamente com o toque cítrico do molho. Para equilibrar, peça uma água aromatizada com limão siciliano e alecrim, servida fresca em jarra de vidro. Se preferir algo mais intenso, a cerveja artesanal de lúpulo tropical complementa bem os sabores defumados dos petiscos. A sequência cria uma progressão de sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Iside Michelucci Bianchi, 121 – Vila Miranda, Sumaré – SP, 13171-510, Brasil
Ligar: 019995741966 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Garden Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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