Sabores Aquáticos e Conforto Gaúcho no Tchê do Peixe Sorocaba
Com pratos que honram a tradição da culinária de frutos do mar, o Tchê do Peixe Sorocaba se destaca pela tilápia, carro-chefe do cardápio. A versão em porções generosas chega à mesa leve e crocante, acompanhada de arroz soltinho e feijão com um toque especial de tempero caseiro. Outras opções de peixes frescos, como o pintado e o salmão, também aparecem no menu, preparados grelhados ou fritos, mantendo o sabor marcante mesmo para quem prefere cortes menos tradicionais.
O ambiente combina rusticidade e aconchego, com mesas amplas em madeira rústica e decoração que remete à cultura gaúcha, incluindo detalhes náuticos discretos nas paredes. A iluminação suave e o espaço arejado permitem desde jantares em família até encontros informais entre amigos. Um ponto alto são os garçons circulando com agilidade, equilibrando pratos quentes e chopes gelados, que chegam rapidamente mesmo durante horários mais movimentados.
Vale ficar atento à sazonalidade do cardápio: alguns pratos específicos, como o surubim ao molho de maracujá, são oferecidos apenas em determinados dias da semana. A dica é reservar um tempo para explorar as combinações de acompanhamentos, como a farofa crocante de bacon e o pirão cremoso, que complementam os sabores dos peixes sem competir com eles.
Dica do PinEat
Para harmonizar com a tilápia crocante, experimente pedir o pirão de camarão como acompanhamento. A receita une o caldo do peixe a pedaços suculentos de camarão, criando um contraste de texturas que acentua o sabor do prato principal. Se preferir algo mais leve, a salada de folhas frescas com manga temperada traz um toque adocicado que equilibra a refeição. Não deixe de conferir os pratos do dia, pois costumam trazer opções surpreendentes fora do cardápio fixo.
Endereço: Av. Dr. Armando Sales de Oliveira, 37 – Vila Trujillo, Sorocaba – SP, 18060-370, Brasil
Ligar: +55 15 99897-6606 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tchê do Peixe Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:30 – 15:00
quarta-feira: 10:30 – 15:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 10:30 – 15:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 10:30 – 15:00, 18:00 – 22:00
sábado: 10:30 – 22:00
domingo: 10:30 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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