Sabor caseiro e equilíbrio de temperos no Restaurante Torrão | Centro de Sorocaba
Com um cardápio que valoriza a simplicidade e o equilíbrio, o Restaurante Torrão | Centro de Sorocaba conquista pelo cuidado no preparo dos pratos diários. O arroz soltinho e a mandioca crocante aparecem como destaques, acompanhados de proteínas como frango suculento e carne bovina temperada com toques caseiros. A dosagem precisa dos temperos — nem excesso de sal nem falta de sabor — revela atenção aos detalhes, garantindo que cada refeição mantenha um perfil harmonioso.
O ambiente é funcional: mesas espaçosas e paredes em tons neutros criam uma atmosfera descontraída, ideal para almoços rápidos ou pausas durante o dia. A iluminação natural ajuda a destacar os pratos, enquanto o atendimento ágil e cordial contribui para uma experiência sem contratempos. Vale reparar nos pequenos gestos, como a disposição organizada dos alimentos no balcão, que evitam filas longas durante os horários de maior movimento.
Embora a maioria das impressões seja positiva, alguns relatos apontam inconsistências na quantidade das porções e no frescor de ingredientes específicos em certos dias. Mesmo assim, o local segue atraindo quem busca refeições práticas sem abrir mão do sabor caseiro. A mandioca frita, quando no ponto certo, é um exemplo clássico da cozinha que prioriza texturas e sabores reconfortantes.
Dica do PinEat
Para uma experiência mais tranquila, opte por horários fora do pico, como início do almoço ou final da tarde. Priorize pratos que levam a mandioca como acompanhamento — quando bem preparada, ela combina crocância externa e maciez interna, equilibrando bem com proteínas grelhadas. Se preferir algo mais leve, a salada de folhas frescas, apesar de simples, pode ser incrementada com um pouco do molho caseiro disponível no balcão.
Endereço: R. José Bonifácio, 53 – Centro, Sorocaba – SP, 18010-240, Brasil
Ligar: +55 15 3021-7633 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Torrão | Centro de Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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