Tradição e sabor em cada detalhe no Restaurante Cheiro de Fome
Com raízes na culinária brasileira regional, o cardápio equilibra pratos robustos e ingredientes locais. A Feijoada Completa é protagonista, servida com couve refogada, farofa crocante e rodelas de laranja, garantindo texturas e sabores que harmonizam entre o fumegante caldo de feijão preto e a suculência das carnes. Para quem prefere frutos do mar, a Moqueca de Peixe Capixaba surpreende pelo preparo tradicional em panela de barro, com tomate, coentro e leite de coco, acompanhada de arroz branco e pirão. O cuidado com a autenticidade é evidente, seja nos temperos ou nas porções generosas.
O ambiente mantém uma atmosfera despojada, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, ideal para refeições em família ou encontros informais. A equipe demonstra atenção aos pedidos, sugerindo combinações como o Pudim de Leite Condensado para finalizar, com textura cremosa e calda de caramelo dourado. Detalhes como o som ambiente de samba clássico e tijolos aparentes nas paredes reforçam a identidade descontraída do espaço, sem deixar de lado o conforto.
Quem visita nota pequenos toques que fazem diferença: pimentas artesanais à disposição para ajustar o tempero dos pratos, ervas frescas nos cocktails da casa e pães caseiros servidos ainda quentes como cortesia. A conexão com a culinária de raiz não se restringe aos pratos principais — até o café expresso é preparado com grãos torrados na hora, finalizando a experiência com um toque caseiro.
Dica do PinEat
A Feijoada Completa ganha ainda mais destaque quando combinada com uma dose de caipirinha de caju, bebida que corta a intensidade das carnes e complementa os sabores defumados. Para equilibrar a refeição, experimente intercalar com pedidos de vinagrete fresca — a acidez ajuda a revitalizar o paladar entre uma garfada e outra.
Endereço: Av. Itavuvu, 1581 – Jardim Maria Antônia Prado, Sorocaba – SP, 18076-005, Brasil
Ligar: 015988263887 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Cheiro de Fome serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Cheiro de Fome e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–14:00
quarta-feira: 11:00–14:00
quinta-feira: 11:00–14:00
sexta-feira: 11:00–14:00
sábado: 11:00–14:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–14:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.