Sabores autênticos e aconchego no Poiá Espeto Gourmet
O cardápio do Poiá Espeto Gourmet celebra a essência da churrascaria brasileira, com espetos que equilibram tradição e criatividade. A alcatra grelhada no ponto certo e a sobrecoxa desossada, envolta em um tempero que realça o sabor suave da carne, são destaques para compartilhar em casal ou entre amigos. O molho de alho caseiro, presente na mesa de guarnições, é um toque especial que complementa os pratos principais sem deixar a experiência monótona, garantindo um toque caseiro em cada mordida.
O ambiente é amplo e acolhedor, ideal para encontros informais ou almoços em família, com mesas espaçosas que permitem acomodação confortável. A presença ocasional de música ao vivo, especialmente no fim de semana, cria uma atmosfera animada sem comprometer o bate-papo. Detalhes como a área kids, embora compacta, mostram preocupação em atender diferentes públicos, mesmo que alguns ajustes na estrutura possam tornar o espaço ainda mais funcional.
Para fechar a refeição, o queijo coalho grelhado acompanhado de doce de leite e goiabada é uma releitura inteligente de sobremesas regionais, unindo cremosidade e doçura equilibrada. O atendimento ágil e atencioso dos funcionários — que explicam detalhadamente o funcionamento do local — reforça a proposta de um serviço descomplicado, ainda que haja espaço para aprimorar algumas etapas do serviço em dias de maior movimento.
Dica do PinEat
Experimente combinar o frango empanado com bacon grelhado, que ganha crocância e sabor defumado, com uma porção de polenta frita disponível no buffet. A textura macia da ave contrasta com a massa crocante, enquanto a polenta equilibra o prato com leveza. Para acompanhar, peça o suco natural da casa, que varia conforme a estação, garantindo frescor e harmonia com os sabores marcantes das carnes.
Endereço: R. Francisco Tertuliano Lopes, 30 – Jardim Faculdade, Sorocaba – SP, 18030-265, Brasil
Ligar: +55 15 3342-2839 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Poiá Espeto Gourmet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:45
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:45
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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