Doce Tradição com Toque Contemporâneo no Peralta´s Food Truck – Churros e Crepes em Sorocaba
Especializado em quitutes que unem clássicos de rua a variações inusitadas, o food truck atrai quem busca opções rápidas e saborosas. A proposta inclui churros em versões tradicionais, como o recheado com doce de leite, e opções geladas com coberturas de chocolate ou frutas. Os crepes seguem a mesma linha, com combinações que vão de frango desfiado a calabresa, acompanhados de queijos derretidos e molhos caseiros. A textura crocante das massas e a generosidade dos recheios são pontos que chamam atenção no cardápio.
O ambiente reflete a praticidade de um food truck, ideal para quem procura refeições informais sem abrir mão do sabor. A estrutura portátil, com bancos próximos para consumo rápido, reforça o caráter descomplicado do local. Durante os horários de pico, a agilidade no preparo é essencial, e pequenos detalhes, como a organização das coberturas em potes transparentes, sugerem atenção à higiene e à apresentação dos produtos.
O atendimento varia entre momentos de cordialidade e situações mais apressadas, com equipe que demonstra familiaridade no preparo dos pedidos. Recomenda-se confirmar os sabores dos recheios no ato da compra, já que combinações como o crepe suíço, antes presente no cardápio, nem sempre estão disponíveis. A dica é aproveitar os itens clássicos, que mantêm maior consistência na preparação.
Dica do PinEat
Para quem prefere sabores equilibrados, experimente o churros tradicional com doce de leite: a massa, frita na hora, ganha um toque especial quando finalizada com canela em pó. Caso prefira algo salgado, o crepe de frango com requeijão cremoso promete uma combinação suave, mas vale ajustar o tempo de cozimento da massa para garantir a textura ideal. Acompanhe com um café expresso para contrastar com a doçura ou um suco natural para refrescar.
Endereço: Food Truck – Avenida Luiz Mendes de Almeida, Largo do Divino, 600, Sorocaba – SP, 18051-290, Brasil
Ligar: +55 15 99191-3407 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Peralta´s Food Truck – Churros e Crepes em Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Peralta´s Food Truck – Churros e Crepes em Sorocaba e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:00 – 22:00
terça-feira: 14:00 – 22:00
quarta-feira: 14:00 – 22:00
quinta-feira: 14:00 – 22:00
sexta-feira: 14:00 – 22:00
sábado: 14:00 – 22:00
domingo: 14:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.