Autenticidade mineira e acolhimento à moda da casa no Mineirissimo Restaurante – Sorocaba
Com raízes fincadas na culinária mineira, o espaço oferece pratos que remetem aos sabores caseiros do interior. O feijão tropeiro, preparado com linguiça artesanal e farofa crocante, divide espaço no cardápio com clássicos como frango com quiabo e tutu de feijão, acompanhados de couve refogada e arroz soltinho. O ambiente simples, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com utensílios tradicionais, cria uma atmosfera que lembra as cozinhas das fazendas de Minas Gerais.
A equipe mantém um atendimento ágil e solícito, caprichando nos detalhes, como servir pão de queijo quentinho assim que os clientes chegam. Entre os pedidos que saem rapidamente da cozinha, destaca-se o costelão ao molho barbecue, suculento e desfiado na hora. Apesar da proposta focada em pratos principais, a ausência de opções por quilo pode limitar quem busca variedade em porções menores, mas o cardápio compensa com preparações generosas.
O espaço é bem cuidado, com iluminação aconchegante e música ambiente em volume discreto, ideal para refeições familiares ou conversas tranquilas. Vale reparar nas travessas de barro usadas para servir os pratos, um toque que reforça a identidade regional. A combinação de pratos bem executados, atendimento cordial e preços acessíveis faz do local uma opção recorrente para quem quer experimentar a cozinha mineira sem deixar Sorocaba.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o frango com quiabo acompanhado de angu cremoso e couve refogada. A combinação de texturas e sabores traduz bem a essência da culinária mineira, com destaque para o quiabo macio e sem viscosidade. Termine com uma sobremesa clássica: a goiabada cascão com queijo fresco, que harmoniza doce e salgado de forma irresistível.
Endereço: Av. Elias Maluf, 1570 – Wanel Ville, Sorocaba – SP, 18055-215, Brasil
Ligar: +55 15 98118-8786 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mineirissimo Restaurante – Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:40
terça-feira: 11:30 – 15:40
quarta-feira: 11:30 – 15:40
quinta-feira: 11:30 – 15:40
sexta-feira: 11:30 – 15:40
sábado: 11:30 – 15:40
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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