Sabor e Energia em Dose Dupla no Flow Balada, Bar e Restaurante Sorocaba
Com uma proposta que mistura gastronomia versátil e ambiente plural, o Flow Balada, Bar e Restaurante Sorocaba oferece opções variadas para diferentes momentos. O cardápio traz pratos robustos, como o rodízio de hambúrgueres — que inclui combinações como o clássico cheeseburger com bacon crocante e versões com molho barbecue artesanal — e o escondidinho de carne seca, cremoso e acompanhado de mandioca caseira. Durante o dia, o espaço é ideal para almoços rápidos, com mesas espaçosas e iluminação natural, enquanto à noite ganha um clima animado, com música e área de bilhar integrada ao salão.
O atendimento costuma ser ágil nos horários de menor movimento, com garçons solícitos para explicar o funcionamento do rodízio e indicar pratos populares. Porém, em períodos de maior movimento, a gestão de pedidos pode apresentar oscilações, sugerindo que alguns ajustes na organização poderiam tornar a experiência mais fluida. Detalhes como os copos temáticos do cardápio de bebidas e a decoração com luzes neon reforçam o visual despojado do local, alinhado ao público predominantemente jovem que frequenta o espaço.
A transição entre restaurante e balada é um dos diferenciais: durante a tarde, famílias e grupos aproveitam a tranquilidade para saborear porções generosas, como a batata rústica com cheddar e as asas de frango em molho picante. Já no fim de semana, o ambiente se transforma em ponto de encontro para quem busca música e happy hour. Mesmo com cardápio enxuto, pratos como o strogonoff de frango — servido com arroz branco e batata palha — garantem conforto sem complicações.
Dica do PinEat
Para quem prefere evitar filas, a sugestão é experimentar o escondidinho de carne seca durante o almoço de semana: o prato é preparado rapidamente e combina bem com uma cerveja gelada ou um refrigerante bem refrescante. Se o dia estiver quente, vale acompanhar com uma porção individual de batata frita crocante, que chega à mesa ainda fumegante. A dica é aproveitar o período diurno para conhecer o espaço com calma antes que a energia noturna tome conta do ambiente.
Endereço: R. Santa Clara, 383 – Centro, Sorocaba – SP, 18035-252, Brasil
Ligar: +55 15 99152-2748 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Flow Balada, Bar e Restaurante Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 04:30
sexta-feira: 18:00 – 05:00
sábado: 18:00 – 05:00
domingo: 18:00 – 03:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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