Sabores Artesanais e Jazz ao Vivo no Empório Artesanal Sorocaba – EAS
Um espaço que combina charme retrô e modernidade, o Empório Artesanal Sorocaba – EAS atrai quem busca boa música e comida caseira. O ambiente é intimista, com decoração que mistura madeira rústica e detalhes industriais, ideal para encontros a dois ou grupos pequenos. As apresentações de jazz ao vivo, frequentes no local, criam um clima descontraído, complementado pela iluminação suave que valoriza o acervo de discos vintage nas prateleiras.
No cardápio, destacam-se pratos que equilibram tradição e toque artesanal, como o Bolinho de Carne Seca crocante, servido com molho de pimenta caseiro, e o Pastel de Queijo Coalho, recheado com linguiça defumada e requeijão cremoso. O chopp geladíssimo, tirado na hora, harmoniza com opções como a Batata Rústica Temperada, acompanhada de bacon caramelizado. A cozinha valoriza ingredientes frescos, mesmo em opções mais robustas, como o Risoto de Cogumelos Silvestres ou a Costela suína desfiada em pão australiano.
A equipe circula pelo salão com agilidade, entregando pedidos com sorriso no rosto, mesmo nos períodos mais movimentados. Por ser um local compacto, recomenda-se chegar com antecedência para garantir os melhores lugares, principalmente durante os shows. O Empório Artesanal Sorocaba – EAS acerta ao unir gastronomia afetiva, bebidas de qualidade e programação cultural em um mesmo endereço, fazendo do lugar mais que um ponto de encontro: uma experiência sensorial.
Dica do PinEat
Para uma combinação imbatível, experimente pedir o Bolinho de Carne Seca junto com o chopp tradicional. A carne desfiada, levemente defumada, contrasta com a crocância da massa, enquanto a cerveja artesanal, cremosa e com lúpulo equilibrado, limpa o paladar a cada gole. A dupla é perfeita para abrir o apetite antes de explorar pratos mais elaborados, equilibrando sabor e textura sem sobrecarregar.
Endereço: R. Caramuru, 292 – Vila Leao, Sorocaba – SP, 18040-370, Brasil
Ligar: +55 15 99735-3900 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Empório Artesanal Sorocaba – EAS serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 22:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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