Sabores autênticos da Amazônia no SAO PAULO: AÇAI ICE WORLD
Especializado em açaí tradicional do Pará, o espaço se destaca pela proposta de resgatar a origem amazônica do produto. O carro-chefe são os cremes gelados, como o Creme de Mangaba e o de Graviola, feitos com polpas de frutas regionais de textura cremosa e sabor equilibrado — sem excesso de adoçantes. A consistência mais densa e menos gelada que o comum revela cuidado na preparação, priorizando a autenticidade.
A experiência inclui degustação guiada, ideal para descobrir combinações como o creme de Pitaya com granola ou banana laminada. O ambiente é simples, com balcão funcional e freezeres expostos, reforçando o caráter de fábrica aberta à visitação. O atendimento varia entre momentos ágeis e outros mais hesitantes, com funcionários que, embora solícitos, podem precisar de mais orientação para garantir que todos os sabores disponíveis sejam oferecidos sem restrições.
Para quem busca praticidade, o SAO PAULO: AÇAI ICE WORLD funciona bem como ponto de retirada, especialmente para quantidades maiores (como caixas de 10 litros). Apesar da estrutura enxuta, detalhes como a exibição transparente dos produtos nas prateleiras e a ênfase em ingredientes naturais reforçam a proposta de qualidade.
Dica do PinEat
Uma combinação que vale experimentar é o creme de Mangaba acompanhado de morangos frescos. A acidez da fruta contrasta com o doce suave do açaí, criando um equilíbrio que realça o caráter frutado do produto. Para uma versão mais crocante, adicione castanhas-do-pará trituradas — a textura quebradiça complementa a cremosidade do prato de forma surpreendente.
Endereço: R. Albertina Correia Lima, 57 – Jardim Meliunas, São Paulo – SP, 08111-005, Brasil
Ligar: +55 11 95855-1707 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento SAO PAULO: AÇAI ICE WORLD serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 18:00
terça-feira: 08:00 – 18:00
quarta-feira: 08:00 – 18:00
quinta-feira: 08:00 – 18:00
sexta-feira: 08:00 – 18:00
sábado: 08:00 – 18:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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