Sabor Caseiro e Acolhimento no Restaurante do Alemão
Focado em comida brasileira com toques caseiros, o Restaurante do Alemão conquista com pratos que resgatam o sabor de preparos tradicionais. A feijoada, por exemplo, é um destaque: servida com couve refogada, farofa crocante e rodelas de laranja, combina a profundidade do feijão preto com a suculência das carnes. Outro clássico é o virado à paulista, que traz uma mistura reconfortante de arroz, tutu de feijão, bisteca e ovo frito. Cada receita mantém o equilíbrio entre simplicidade e técnica, valorizando ingredientes frescos e temperos equilibrados.
O ambiente alia praticidade e conforto, com mesas espaçosas e decoração que lembra uma cozinha de fazenda. Detalhes como toalhas xadrez e pratos de cerâmica rústica reforçam a proposta despretensiosa. Mesmo em dias movimentados, o espaço permanece organizado, e o estacionamento próprio facilita a visita. A iluminação suave e a música em volume baixo permitem conversas tranquilas, ideal para almoços em família ou refeições rápidas durante a semana.
O atendimento ágil e atencioso completa a experiência. Os funcionários estão sempre disponíveis para explicar os pratos ou sugerir combinações, como acompanhar o frango assado com uma porção de batata rústica. Apesar de, em horários de pico, haver fila de espera, a equipe mantém a eficiência sem perder a gentileza. Um detalhe que chama atenção é a jarra de água gelada com rodelas de limão disponível nas mesas, um mimo que refresca logo na chegada.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente pedir o filé-mignon ao molho madeira com uma generosa porção de polenta frita dourada. O prato une a maciez da carne, o sabor terroso do molho e o contraste crocante da polenta, criando uma combinação que faz jus à cozinha com inspiração caseira. Se preferir algo mais leve, a salada de agrião com tomate seco e palmito fresco oferece frescor sem abrir mão do toque brasileiro.
Endereço: R. Lourenço Saporito, 101 – Campo Limpo, São Paulo – SP, 05757-200, Brasil
Ligar: +55 11 5846-2923 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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