Mar e sofisticação no cardápio do Restaurante Coco Bambu Anhembi
Frutos do mar frescos e combinações robustas são a alma do Restaurante Coco Bambu Anhembi, que equilibra tradição e contemporaneidade. A Paella de Frutos do Mar rouba a cena com sua generosidade: arroz bem temperado, camadas de camarão, lula, mexilhão e um toque de açafrão que entrega um sabor marcante. Para começar, o Caldo de Peixe com Pão Crocante surpreende pela simplicidade equilibrada — o caldo leve ganha textura com o contraste do pão tostado, ideal para compartilhar. A Cocada tradicional, finalizada na hora, aparece como sobremesa obrigatória, com doçura intensa e coco ralado que derrete na boca.
O ambiente amplo e sofisticado chama atenção pela distribuição das mesas, que garantem privacidade mesmo em dias movimentados. Detalhes como a música ao vivo em volume discreto e a iluminação aconchegante criam um clima ideal para refeições em grupo ou a dois. A presença de uma área kids separada e o espaço pet friendly também mostram cuidado com diferentes públicos, embora a localização privilegiada na Braz Leme deixe o estacionamento um pouco disputado — valer a pena considerar o serviço de valet.
O atendimento prima pela gentileza, com equipe treinada para sugerir combinações, como harmonizar o prato Coco Bambu (com camarões envoltos em massa folhada e molho de mostarda) com sucos naturais. Em horários de pico, porém, a agilidade pode ser afetada, exigindo um pouco mais de paciência. A praticidade dos combos individuais, servidos em porções avantajadas, é um diferencial para quem busca economia sem abrir mão da qualidade.
Dica do PinEat
Para fechar a experiência, a Torta Trufada é uma escolha certeira: a base crocante de chocolate meio amargo contrasta com a cobertura cremosa ao leite, criando equilíbrio entre amargor e doçura. A textura firme permite saborear cada camada sem excessos, e o tamanho generoso do pedaço serve até duas pessoas. Combine com um café espresso para realçar os sabores — o contraste quente e frio intensifica a experiência.
Endereço: Av. Braz Leme, 201 – Casa Verde, São Paulo – SP, 02511-000, Brasil
Ligar: +55 11 2373-7552 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Coco Bambu Anhembi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 00:30 – 01:00, 11:30 – 00:00
domingo: 00:30 – 01:00, 11:30 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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