Sabores vegetais com requinte no Restaurante Banana Verde
O cardápio vegano surpreende pela riqueza de texturas e sabores inteligentes. Pratos como o baião de dois com “calabresa” vegetal e a berinjela parmegiana conquistam até quem não segue a dieta, graças à combinação de temperos marcantes e ingredientes frescos. O ambiente amplo mescla elementos rústicos e urbanos, com tons claros e detalhes que remetem ao litoral – um cenário leve para refeições descomplicadas.
A experiência é ideal para compartilhar: entradinhas como o pastel de angú crocante e o bolinho do sertão abrem o apetite sem pesar. Mesmo com pratos robustos, como os risotos de shitake ou negro, a impressão final é de leveza – mérito do equilíbrio entre preparos criativos e produtos de qualidade. O espaço ainda recebe bem pets, mantendo um clima acolhedor mesmo em dias mais movimentados na Vila Madalena.
O atendimento reforça o charme do local, com equipe atenta às preferências dos clientes e sugestões claras sobre porções. Vale explorar o menu executivo, que inclui entrada, prato principal, sobremesa e bebida em uma sequência harmoniosa – um caminho seguro para experimentar diferentes facetas da culinária vegetal do Restaurante Banana Verde.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o sorbet cítrico de notas sutis, que limpa o paladar com uma refrescância peculiar – parece combinar ervas e frutas, deixando um toque revigorante sem adoçar excessivamente. Ideal para quem prefere sobremesas leves e intrigantes.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 22:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto