Tradição Portuguesa em Cada Detalhe no Restaurante Aveiro São Paulo
De portas abertas para quem busca autenticidade, o Restaurante Aveiro São Paulo mergulha os clientes na riqueza da culinária lusa. Pratos como o Bacalhau Aveiro — bacalhau desfiado com natas e batata palha crocante — e o Polvo à Lagareiro, grelhado e acompanhado de batatas assadas em azeite, são destaques que revelam cuidado com os sabores tradicionais. A experiência começa no detalhe: uma tijelinha de caldo de legumes é servida na chegada, seguida por entradas como o bolinho de bacalhau, crocante por fora e cremoso por dentro. O ambiente, sofisticado e moderno, combina tons neutros com iluminação aconchegante, ideal para refeições tranquilas ou encontros especiais.
O atendimento é cortês, com garçons atentos a explicações sobre o cardápio, embora ocasionalmente demorem para atender pedidos extras. Entre as sugestões que valem a espera, os bolinhos de pato surpreendem pelo recheio suculento e tempero equilibrado, enquanto o fettuccini al mare, com polvo tenro e lagosta delicada, traz um contraste entre a massa italiana e os frutos do mar à portuguesa. Mesclando madeira escura e elementos contemporâneos, o espaço mantém uma atmosfera elegante, com mesas bem espaçadas e música ambiente discreta, garantindo conversas sem pressa.
Para fechar com chave de ouro, o pastel de Belém finaliza a refeição com sua massa folhada crocante e recheio cremoso, levemente caramelizado. A atenção aos detalhes se reflete ainda na apresentação dos pratos, sempre impecável, e no cuidado em manter viva a essência da gastronomia portuguesa. Vinculado ao Hotel George V Casa Branca, o ambiente atrai tanto hóspedes quanto visitantes, oferecendo um pedaço de Portugal sem sair de São Paulo.
Dica do PinEat
Experimente o Polvo com Batatas ao Murro como prato principal: o polvo, macio e bem temperado, é acompanhado de batatas assadas com casca, levemente amassadas para absorverem o azeite e os aromas do preparo. A sugestão é harmonizá-lo com um vinho branco seco, que complementa o sabor do mar sem sobrecarregar o paladar. Se preferir uma sequência completa, inicie com os bolinhos de bacalhau para mergulhar de vez na tradição lusitana.
Endereço: Alameda Casa Branca, 909 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01408-001, Brasil
Ligar: +55 11 3067-6007 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Aveiro São Paulo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Aveiro São Paulo e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 23:00
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.