Gastronomia Internacional com Toque Elegante no Restaurante All Seasons
O buffet do local oferece uma viagem por diferentes culinárias, com pratos que equilibram tradição e requinte. A ostra fresca de Santa Catarina, aberta na hora, chama atenção pelo sabor intenso e textura suave, lembrando variedades japonesas. Para quem prefere carnes, o Filé Wellington é impecável: massa folhada crocante envolve um corte suculento, acompanhado de molho à base de vinho. Já os amantes de frutos do mar encontram opções como salmão assado com crosta de ervas e camarões grelhados, sempre com ingredientes de alta procedência.
O ambiente, integrado ao hotel Radisson Paulista, tem atmosfera serena, mesclando aconchego e sofisticação. Mesas amplas permitem aproveitar o buffet sem congestionamentos, enquanto a iluminação suave cria um clima ideal para refeições em família ou encontros discretos. Detalhes como o atendimento cortês — discreto, porém atento — reforçam a sensação de cuidado em cada etapa, desde a chegada até a hora da sobremesa.
Destaque para as sobremesas de inspiração francesa, como o fondant de chocolate com núcleo derretido e tortas de frutas com acerto no ponto doce. Apesar da qualidade geral, o horário de início do buffet (12h30) pode ser um desafio para os mais famintos. A variedade do brunch dominical, com queijos artesanais, grelhados e até espumante incluso, confirma o compromisso do espaço em agradar paladares diversos.
Dica do PinEat
Para quem busca uma opção reconfortante e bem executada, o meio frango desossado é uma escolha segura. A versão servida combina carne macia, temperada com ervas e grelhada no ponto, acompanhada de legumes crocantes e arroz branco soltinho. A sugestão é pedir o molho de manteiga à parte para realçar o sabor sem sobrecarregar o prato, criando um equilíbrio entre leveza e indulgência. Ideal para almoços rápidos ou refeições mais elaboradas.
Endereço: Alameda Santos, 85 – Jardins, São Paulo – SP, 01419-000, Brasil
Ligar: +55 11 2627-1336 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante All Seasons serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:30 – 15:00, 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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