Harmonia de Sabores e Aconchego à Paulistana no Pier 1327 | Restaurante e Bar em São Paulo
Com um cardápio que equilibra influências brasileiras e internacionais, o Pier 1327 | Restaurante e Bar em São Paulo surpreende pela variedade. Pratos como a Pescada ao Molho de Maracujá ganham destaque: o peixe fresco, frito na hora, recebe um molho tropical levemente ácido, acompanhado de purê cremoso com toque de manteiga e salada crocante. Opções de massas artesanais e risotos também aparecem no menu executivo, ideal para quem busca refeições completas e bem apresentadas. A culinária segue um estilo contemporâneo, com ingredientes frescos e preparos que evitam exageros, privilegiando combinações equilibradas.
O ambiente alia modernidade e aconchego: paredes em tons terrosos, iluminação suave e espaços bem divididos entre mesas internas e externas. A música ao vivo, em volume baixo, permite conversas tranquilas, enquanto o jardim externo oferece um clima mais descontraído. Alguns detalhes, como a ausência de botões para chamar garçons nas mesas ao ar livre, podem ser ajustados, mas o conforto geral compensa. O local é bem estruturado, com capacidade para diferentes tipos de eventos, desde almoços rápidos até encontros mais demorados.
O atendimento prioriza a gentileza e a discrição, com funcionários atentos a detalhes como reposição de bebidas ou sugestões de pratos. Embora a preparação das refeições possa levar cerca de 40 minutos em alguns momentos, a espera é recompensada pela qualidade das porções generosas. A carta de drinks também merece atenção, com opções que misturam frutas tropicais e ervas frescas, complementando harmoniosamente o cardápio principal.
Dica do PinEat
Experimente a sugestão de equilíbrio entre doce e ácido do molho de maracujá na Pescada, que combina com o purê caseiro lembrando receitas de família. Para quem busca uma refeição rápida e completa, o horário do almoço executivo oferece pratos bem servidos e com apresentação cuidadosa. Se preferir algo leve, inicie com uma das entradas frescas, como a salada com folhas crocantes, antes de partir para os pratos principais. Aproveite para chegar um pouco antes do horário de pico para garantir mesas externas com mais tranquilidade.
Endereço: R. Joaquim Távora, 1327 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04015-002, Brasil
Ligar: +55 11 3796-5203 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pier 1327 | Restaurante e Bar em São Paulo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 12:00 – 00:00
quinta-feira: 12:00 – 00:00
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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