Novos Veganos – Unidade Pinheiros

Endereço: R. Fidalga, 73 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05432-070, Brasil – ⵛ

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Sabores reinventados com toque caseiro no Novos Veganos – Unidade Pinheiros

Quem busca opções veganas sem abrir mão do sabor encontra no cardápio pratos que conquistam até quem não segue a dieta. A feijoada tradicional ganha vida com linguiça de ervilha e couve-manteiga, enquanto o hambúrguer de grão-de-bico surpreende pela textura firme e tempero equilibrado. Vale experimentar também versões de parmegiana e combinações inusitadas, que tentam resgatar o conforto da comida caseira com ingredientes vegetais.

O espaço funciona como uma lanchonete informal, com decoração simples e cores neutras que convidam a uma pausa rápida. Mesas enfileiradas e cadeiras leves facilitam a rotatividade, ideal para refeições práticas. Alguns detalhes, porém, chamam atenção: em dias movimentados, percebe-se que a área de preparo deixa vestígios de óleo no ar, o que pode incomodar quem busca um ambiente mais impecável.

O atendimento é ágil, especialmente nos pedidos via delivery, e a equipe demonstra disposição para esclarecer dúvidas sobre ingredientes. Por ser um local focado em praticidade, a experiência varia conforme o horário — pedidos no intervalo de almoço podem ter acabamento menos caprichado, enquanto os feitos em momentos mais tranquilos tendem a entregar melhor consistência.

Dica do PinEat

Experimente a parmegiana vegana, que une camadas de "carne" de soja, molho de tomate caseiro e queijo vegetal derretido. O prato combina bem com uma porção de batata-rústica, que chega crocante por fora e macia por dentro, equilibrando texturas e sabores sem exagerar nos temperos.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00

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