Sabor e altura: um encontro memorável no Notiê Restaurante e Abaru Bar by Priceless Mastercard
Com pratos que equilibram influências brasileiras e toques internacionais, o espaço oferece opções como o Bao de porco — pão folgado recheado com carne suína suculenta e molho agridoce — e a Costela com canjiquinha, que combina a maciez da carne com a textura cremosa do acompanhamento típico mineiro. O Filé mignon com aligot também chama atenção, trazendo um toque francês com o purê de batata e queijo derretido. A proposta é de uma cozinha descomplicada, mas com ingredientes que revelam cuidado no preparo.
Localizado em um rooftop, o ambiente privilegia a vista para o Theatro Municipal de São Paulo, embora a altura do parapeito possa exigir um esforço extra para contemplar totalmente a paisagem. O terraço é convidativo para momentos de descontração, com mesas amplas e iluminação suave que cria um clima intimista à noite. Durante o dia, a luz natural reforça a praticidade do local para pausas rápidas, como cafés acompanhados de sobremesas delicadas.
O atendimento é marcado pela cordialidade, com garçons atentos para indicar combinações de pratos e drinks. Uma nota dissonante fica por conta da comunicação prévia: contatos por telefone ou redes sociais podem demorar, mas a experiência presencial compensa com profissionalismo. A harmonia entre a cozinha versátil e a localização estratégica faz do local uma parada interessante na região central.
Dica do PinEat
Para quem busca um final de refeição memorável, a sugestão é experimentar um drink autoral do bar, como os que harmonizam frutas cítricas com ervas frescas. Eles complementam pratos mais encorpados, como a costela, e equilibram o paladar sem competir com os sabores principais. Aproveite o momento para apreciar a atmosfera do terraço ao entardecer, quando a luz dourada realça a arquitetura histórica ao redor.
Endereço: Shopping Light – Acesso pelo estacionamento – R. Formosa, 157 – Centro Histórico de São Paulo, São Paulo – SP, 01049-000, Brasil
Ligar: +55 11 2853-0373 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Notiê Restaurante e Abaru Bar by Priceless Mastercard serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:30
terça-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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