Cardápio Vegano que Virou Referência no Mount Zion Vegan
A feijoada vegana rouba a cena com seu feijão bem temperado e acompanhamentos frescos, como arroz soltinho e couve refogada na medida certa. O pastel de três queijos, crocante e sem ingredientes de origem animal, também é destaque, assim como a parmegiana de berinjela, que impressiona pelo equilíbrio entre o molho e a textura do legume. O ambiente é simples, mas aconchegante, com espaço para quem busca refeições completas sem abrir mão do sabor.
A variedade do menu surpreende: de pratos clássicos adaptados, como a panqueca de "carne" vegetal, até opções sem substitutos industrializados, priorizando ingredientes naturais. As porções são generosas, ideais para dividir ou garantir sobras para o dia seguinte. O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os pratos para quem está explorando a culinária vegana pela primeira vez.
Até quem costuma comer carne se rende aos sabores, como o hambúrguer de falafel, que combina especiarias marcantes com pão fresco. A decoração minimalista e o clima despretensioso tornam o local acessível, sem deixar de lado o cuidado no preparo dos pratos.
Dica do PinEat
Vale experimentar o bolinho de "Nutella" sem açúcar, perfeito para finalizar a refeição. A crosta crocante dá lugar a um recheio cremoso e levemente adocicado, que harmoniza bem com um cafézinho fresco — uma combinação simples, mas que fecha o almoço com chave de ouro.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 10:00 – 17:00
Terça-feira: 10:00 – 17:00
Quarta-feira: 10:00 – 17:00
Quinta-feira: 10:00 – 17:00
Sexta-feira: 10:00 – 17:00
Sábado: 10:00 – 17:00
Domingo: Fechado
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Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto