Sabores mediterrâneos e charme acolhedor no Maripili Restaurante
O cardápio traz uma mistura de referências que convidam a explorar novos paladares. Pratos como o gaspacho gelado, o esgarret (típico da região de Valência) e as berinjelas no melaço surgem como destaques, equilibrando doce e salgado com maestria. A carta de vinhos, ampla e bem selecionada, complementa a experiência, com opções que harmonizam bem com os pratos principais. O Maripili Restaurante mostra força em combinações que valorizam ingredientes frescos e técnicas tradicionais.
O ambiente impressiona pela decoração sóbria, com móveis de madeira rústica, iluminação suave e detalhes que remetem ao Mediterrâneo. Mesas amplas garantem conforto, e o espaço externo é ideal para quem prefere refeições ao ar livre. No entanto, em dias movimentados, o serviço pode oscilar entre atencioso e apressado, embora os funcionários demonstrem esforço para equilibrar agilidade e gentileza, principalmente na hora de sugerir vinhos.
Para fechar com chave de ouro, as sobremesas mantêm a proposta criativa: a versão da torta de Santiago, com textura macia e toque cítrico, é uma pedida certeira. Apesar de alguns pratos precisarem de ajustes nos pontos de cocção, como as croquetas de jamón e a paella com mexilhões, o conjunto ainda conquista por sua identidade marcante e atmosfera que convida a desacelerar.
Dica do PinEat
Se optar por uma experiência de sabores contrastantes, experimente a berinjela caramelizada no melaço. Servida como entrada, ela combina a crocância da berinjela empanada com o equilíbrio do melaço, que adiciona um toque adocicado sem exageros. Acompanhe com um vinho branco seco da carta para realçar os aromas e limpar o palato entre uma garfada e outra.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 23:30
Terça-feira: 12:00 – 23:30
Quarta-feira: 12:00 – 23:30
Quinta-feira: 12:00 – 23:30
Sexta-feira: 12:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 23:30
Domingo: 12:00 – 23:30
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto