Le Jardin

Uma mistura de requinte e acolhimento no cardápio do Le Jardin

Com uma proposta que mescla influências francesas, italianas e toques contemporâneos, o espaço surpreende pela variedade de preparos. Destaques como o linguine com pesto de pistache — massa al dente acompanhada de um creme aromático e nozes crocantes — revelam cuidado nos ingredientes. Já o pain au chocolat crocante e recheado ganha elogios pela textura impecável, enquanto pratos como a salada Caesar com frango grelhado impressionam pelo equilíbrio entre folhas frescas e temperos delicados. O ambiente, integrado ao Hotel Rosewood, combina sofisticação com áreas externas amplas e decoração que remete a jardins europeus, embora a organização das mesas e talheres possa variar conforme a equipe do dia.

A carta de drinks é um capítulo à parte, com opções como o carpaccio de entrada — finezas de carne maturada e queijos nobres — e sugestões como o drink frutado sem álcool, que complementam refeições como a pizza artesanal e a carne ao molho de mostarda. O serviço oscila entre atendentes atenciosos, como os que sugerem harmonizações, e momentos de lentidão, principalmente em horários de pico. Detalhes como a disponibilidade de pratos 24 horas e a oferta de um shot de cúrcuma reforçam a identidade do local, mas seu timing de entrega ainda é ajustável.

A experiência ganha charme extra com a possibilidade de explorar áreas do hotel, como o terraço superior, e até a recomendação de espaços vizinhos, como a casa de cocktails Rabo de Galo. Para quem busca tranquilidade, as mesas internas são ideais, já que eventos externos ocasionais podem trazer sons dispersos. Mesmo com espaços bem decorados e menus diversificados, a gestão de tempo no atendimento ainda é um ponto a ser refinado para garantir que a excelência gastronômica vá além do prato.

Dica do PinEat

Para uma refeição leve e cheia de personalidade, experimente a salada Caesar com frango grelhado. As folhas são frescas e balanceadas com um molho cremoso, enquanto o toque de azeite da casa acrescenta um sabor suave e herbáceo. Combine com um suco detox ou um drink sem álcool para harmonizar os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir um toque extra, peça para adicionar nozes ou sementes torradas, que reforçam a crocância. Aproveite o momento para observar os detalhes da decoração — os arranjos florais e iluminação suave criam um cenário perfeito para refeições sem pressa.

Endereço: R. Itapeva, 435 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01332-000, Brasil
Ligar: +55 11 3797-0500 ➦ Website

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