Sabor natural e acolhimento no Dona Vitamina
O cardápio prioriza combinações frescas e nutritivas, com destaque para pratos que equilibram sabores doces e salgados. O Suco de Açaí com Banana e Gengibre é um clássico refrescante, com pedaços generosos de fruta e um toque picante que contrasta com a doçura natural da bebida. Opções como o Sanduíche de Frango Desfiado no Pão Folha e o Sanduíche de Abobrinha no Pão Folha surpreendem pelo recheio farto e pelo pão crocante, ideal para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor.
O ambiente mescla um visual despojado, com elementos que remetem a bistrôs modernos, mas a disposição das mesas pode apertar em horários movimentados. Detalhes como o uso de madeira rústica e iluminação suave criam um clima convidativo, embora algumas mesas próximas ao banheiro comprometam a privacidade. A área externa, com toldos ajustáveis, é uma alternativa para dias mais tranquilos.
A equipe demonstra cordialidade, com gestos simples como ajustar o toldo para proteger do sol ou sugerir pratos do dia. Em momentos de pico, porém, a agilidade varia – vale planejar a visita fora de horários críticos. A Burrata, servida com poucas fatias de pão, é um exemplo de prato saboroso que poderia ganhar com ajustes nos acompanhamentos.
Dica do PinEat
Para uma pausa reconfortante, o chocolate quente cremoso é uma escolha certeira. Apesar de descrito como “grande” no cardápio, a porção é compacta, ideal para saborear sem excessos. Combiná-lo com um sanduíche de abobrinha ou frango desfiado garante equilíbrio entre doçura e leveza. A textura aveludada do chocolate, com doçura bem dosada, compensa o tamanho surpreendente – perfeito para dias frios ou como finalização indulgente.
Endereço: R. Mateus Grou, 152 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05415-040, Brasil
Ligar: +55 11 3063-0582 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dona Vitamina serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 20:00
terça-feira: 08:00 – 20:00
quarta-feira: 08:00 – 20:00
quinta-feira: 08:00 – 20:00
sexta-feira: 08:00 – 20:00
sábado: 08:00 – 20:00
domingo: 08:00 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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