Coco Bambu

Mar e Conforto à Mesa no Coco Bambu

Especializado em culinária brasileira com toques contemporâneos, o Coco Bambu traz pratos que priorizam frutos do mar e combinações generosas. Destaques como o Frutos do Mar à Moda do Coco Bambu – com camarões, lulas, mexilhões e um molho cremoso à base de coco – revelam a proposta de unir tradição e inovação. Há opções como o Camarão Empanado com Requeijão, que combina crocância externa e recheio cremoso, embora algumas preparações possam variar em equilíbrio de ingredientes. A variedade de arroz, grãos e acompanhamentos busca complementar os pratos principais, mesmo que certas combinações sejam mais marcantes que outras.

O ambiente é espaçoso e aconchegante, com decoração que mistura elementos rústicos e modernos – perfeito para grupos grandes ou encontros informais. Mesas amplas e iluminação equilibrada permitem que o clima seja aconchegante sem perder a vivacidade. A acústica é bem resolvida, facilitando conversas mesmo com o movimento intenso em horários de pico. Em unidades como a do shopping SP Market, detalhes como o serviço de copos personalizados para vinhos e a atenção à higiene reforçam a experiência.

O atendimento costuma ser ágil e cortês, com profissionais como o coordenador João e o garçom Dirceu Thomás destacados por sua presteza. Em eventos como comemorações de casamentos, há um cuidado em alinhar o cardápio às necessidades dos clientes, garantindo que pratos como o Filé Mignon ao Molho de Mostarda cheguem à mesa no ponto ideal. Contudo, em dias mais movimentados, a sincronia entre setores pode demandar ajustes para manter o mesmo padrão em todas as visitas.

Dica do PinEat

Para finalizar a experiência, experimente o Pudim de Leite acompanhado de uma taça do vinho da casa. A sobremesa, com textura cremosa e crosta de caramelo dourado, combina especialmente bem com vinhos suaves ou espumantes secos. Se preferir algo mais leve, peça a sobremesa assim que os pratos principais forem servidos para garantir que não falte – é comum que alguns itens do cardápio, especialmente os mais populares, tenham alta rotatividade nos fins de semana.

Endereço: Shopping Sp Market – Av. das Nações Unidas, 22540 – Vila Almeida, São Paulo – SP, 04795-000, Brasil
Ligar: +55 11 5548-4712 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:30 – 00:00
terça-feira: 11:30 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 00:00

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