Sabores robustos e atmosfera despojada no Cabana Burger (Itaim Bibi)
Com um cardápio que valoriza hambúrgueres artesanais, o Cabana Burger (Itaim Bibi) se destaca por preparos como o Ultrasmmash Bacon Crush — dois hambúrgueres de 60g com queijo americano, molho da casa e bacon triturado, que conquista pelo equilíbrio entre suculência e crocância. Para quem prefere toques picantes, o El Jalapeño surge como opção marcante, com pimenta fresca e cremosidade que contrastam com a carne grelhada. A versatilidade é evidente em opções como o Cabana New York, mais clássico, com alface e cebola roxa, ideal para paladares que buscam simplicidade bem executada.
As batatas são protagonistas à parte: as House Fries, finas e crocantes, recebem páprica e alecrim, tornando-as irresistíveis. Já as Truffle Fries atraem pelos aromas intensos de azeite trufado e queijo derretido, com textura sequinha que complementa os burgers. A sobremesa não fica para trás: a torta de pistache surpreende pelo sabor intenso, mesmo em porção compacta, enquanto a novidade de Biscoff ganha destaque pelo creme caramelizado e crocante de biscoito.
O ambiente combina praticidade e conforto, com mesas espaçosas, cadeiras simples e bancos estofados em tons neutros. A iluminação vibrante cria um clima descontraído, ideal para encontros informais. O atendimento ágil via QR CODE agiliza pedidos, e a equipe demonstra simpatia, embora a fluidez no serviço possa variar conforme o movimento. Detalhes como a apresentação dos pratos em tábuas de madeira reforçam a proposta rústica da casa.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, experimente as Truffle Fries como acompanhamento: a crocância da batata, o toque sofisticado do azeite trufado e a generosidade do queijo derretido criam uma harmonia que realça até mesmo os burgers mais robustos. Combine com um refrigerante artesanal gelado para equilibrar a intensidade dos sabores.
Endereço: R. Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 753 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04542-011, Brasil
Ligar: +55 11 94304-0323 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cabana Burger (Itaim Bibi) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 03:00
sábado: 11:00 – 03:00
domingo: 11:00 – 23:00
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