Sabor e Tradição em Cada Pedaço no Bar e Pizzaria Central do Morumbier
Com uma proposta que une pratos brasileiros e pizzas de inspiração italiana, o Bar e Pizzaria Central do Morumbier atrai quem busca variedade em um ambiente descontraído. A Pizza Napolitana com Borda de Cheddar se destaca pelo equilíbrio entre a massa fina e o recheio generoso, enquanto a Picanha grelhada, suculenta e bem temperada, reforça o lado brasileiro do cardápio. O local, próximo ao estádio do Morumbi, tem um clima informal, ideal para encontros rápidos ou refeições após o trabalho, embora o espaço possa parecer desgastado em detalhes como os jogos americanos envelhecidos e a ventilação irregular.
Entre os pratos que celebram a culinária local, a Feijoada Light surpreende pela versão menos densa, porém saborosa, acompanhada de couve fresca e farofa crocante. Já o Filezinho de Frango empanado é uma opção prática, servido em porções generosas para dividir. A ambientação simples, com mesas espaçosas e paredes decoradas com memorabilia esportiva, reforça o espírito de boteco tradicional, mas a presença de papéis no chão em alguns momentos pode desconcentrar quem busca mais organização visual.
O atendimento varia conforme o movimento: em horários fora de pico, a equipe é ágil e atenciosa, garantindo que pedidos como a Parmegiana de Carne (quando bem executada) cheguem à mesa em tempo hábil. Para evitar contratempos, vale conferir os pratos na entrega, já que há relatos de trocas involuntárias de ingredientes em pedidos por delivery. Apesar dos pequenos deslizes, a combinação de preços acessíveis e pratos consistentes mantém o lugar como uma referência no bairro.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza Napolitana com Borda de Cheddar, que ganha um toque a mais com o contraste entre a massa crocante e o recheio cremoso. Para equilibrar, uma cerveja gelada é a escolha certeira, especialmente nos dias mais quentes. Se preferir algo mais leve, inicie com o Filezinho de Frango como entrada compartilhada antes de partir para os pratos principais – a combinação agrada tanto quem busca conforto quanto opções mais simples.
Endereço: Av. Jorge João Saad, 643 – Morumbi, São Paulo – SP, 05618-001, Brasil
Ligar: +55 11 96638-4931 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar e Pizzaria Central do Morumbier serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:00 – 23:00
terça-feira: 06:00 – 23:00
quarta-feira: 06:00 – 23:00
quinta-feira: 06:00 – 23:00
sexta-feira: 06:00 – 00:00
sábado: 06:00 – 00:00
domingo: 06:00 – 23:00
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