Sabores plant-based e acolhimento urbano no Alternativa | Casa de Conexão | Vila Madalena
Um buffet vegetariano e vegano com opções frescas e criativas domina o cardápio. Pratos como feijoada sem carne, quiche de espinafre e saladas com molhos artesanais — incluindo a famosa maionese de tofu com cebolinha — são preparados com cuidado. O esquema de preço único para servir à vontade atrai quem busca refeições balanceadas e diversificadas, mantendo um equilíbrio entre sabor e proposta sustentável.
O ambiente mistura rustico e moderno: mesas internas garantem privacidade para conversas, enquanto áreas mais abertas convidam a uma pausa descontraída. Detalhes como iluminação suave e decoração orgânica complementam o clima acolhedor, ideal para almoços tranquilos ou encontros informais. A equipe, sempre atenciosa, orienta clientes não habituais ao cardápio plant-based com simpatia e conhecimento.
Para fechar a experiência, sobremesas veganas como o brownie úmido e pedaços de torta surpreendem até quem não segue dietas restritivas. Os sucos naturais, servidos à parte, são ótimos para acompanhar o prato principal ou encerrar a refeição com refrescância.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar a maionese de tofu com cebolinha: cremosa e levemente ácida, ela transforma até as saladas mais simples em um prato cheio de personalidade. Combine com uma porção de feijoada vegetariana para um contraste de texturas que faz a diferença.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 16:00
Terça-feira: 11:00 – 16:00
Quarta-feira: 11:00 – 16:00
Quinta-feira: 11:00 – 16:00
Sexta-feira: 11:00 – 16:00
Sábado: 11:00 – 16:00
Domingo: Fechado
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto