Sabores do Mar com Toque de Elegância no Al Mare
A culinária do Al Mare é um convite para mergulhar em pratos generosos e bem elaborados, com destaque para frutos do mar frescos e combinações clássicas. O Salmão à Fiorentina surpreende pela suculência do peixe grelhado, acompanhado de um molho equilibrado, enquanto o Penne Gamberi e Carupiry oferece cremosidade e sabor marcante. Para entradas, as ostras gratinadas chegam rápidas e com um toque crocante, perfeitas para abrir o apetite. O ambiente, amplo e bem iluminado, transmite uma atmosfera tranquila, ideal para refeições sem pressa, com mesas espaçosas e detalhes que reforçam a limpeza do espaço.
Apesar da decoração clássica, que alguns podem achar desatualizada, o conforto é garantido pela organização e pelo cuidado com a iluminação. O cardápio traz opções diversificadas, como o arroz de polvo — elogiado pela textura e tempero — e o Tutti Mare, servido em chapa quente para manter os sabores intensos. A paella e a moqueca também aparecem como preferências, atendendo tanto a famílias (com opções kids no menu) quanto a casais em busca de uma experiência gourmet.
O atendimento é ponto alto: equipe atenciosa e ágil, com funcionários como o sommelier Paulo, que conduz a experiência com simpatia e conhecimento. Pequenos gestos, como o babador oferecido para evitar sujeiras durante a refeição, mostram atenção aos detalhes. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém a qualidade, equilibrando informalidade e profissionalismo.
Dica do PinEat
Experimente começar com as ostras gratinadas, que chegam rapidamente e aquecem o paladar, e siga para o arroz de polvo — um prato com textura cremosa e sabor defumado que justifica a fama. Para harmonizar, uma bebida refrescante com toque cítrico complementa os sabores marinhos sem competir com eles. Finalize com a Insimine, sobremesa que combina sorvete, calda de chocolate e amêndoas em uma proposta simples, mas bem-executada.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 22:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto