Tradição e sabor em cada detalhe no A Bela Sintra
O cardápio é uma verdadeira imersão na culinária portuguesa, com pratos que equilibram rusticidade e sofisticação. Destaques como o Bacalhau à Brás — desfiado com batata palha e ovos cremosos — e o Arroz de Pato assado no forno a lenha mostram o cuidado com receitas clássicas. O ambiente remete a uma típica taverna lusitana, com paredes revestidas de azulejos e decoração rústica, embora a estrutura precise de ajustes para manter o charme aconchegante. O atendimento primoroso complementa a experiência, com funcionários que explicam detalhes dos pratos e sugerem harmonizações.
O menu executivo surpreende pela generosidade: começa com um couvert variado (azeitonas, pão de queijo e patês caseiros), seguido de entradas como Bolinhos de Bacalhau crocantes e pratos principais fartos. O Porco à Alentejana, com carne macia e amêijoas frescas, é uma escolha certeira para quem busca autenticidade. A organização do espaço facilita a circulação, e o serviço de valet elimina a preocupação com estacionamento. A dica é chegar cedo ou reservar com antecedência, já que a casa costuma lotar rapidamente.
Apesar de alguns detalhes estruturais poderem ser aprimorados, como a necessidade de renovação nas áreas internas, o A Bela Sintra mantém um público fiel atraído pela consistência gastronômica. Sobremesas como o Pastel de Nata cremoso e a Serradura com textura impecável fecham a refeição com elegância. O equilíbrio entre porções generosas e preços acessíveis para a qualidade oferecida reforça a reputação do local como referência em culinária portuguesa na cidade.
Dica do PinEat
Experimente o Leitão à Bairrada assado lentamente, com pele crocante e carne suculenta temperada com ervas. Acompanhe com um vinho tinto alentejano para realçar os sabores defumados do prato. Se preferir algo mais leve, a Açorda de Camarão — uma sopa cremosa com pão, coentros e frutos do mar frescos — oferece um toque refrescante. Reserve espaço para a sobremesa: o Bolo de Bolacha com camadas de biscoito e creme de baunilha é simples, mas memorável.
Endereço: R. Bela Cintra, 2325 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01415-002, Brasil
Ligar: +55 11 3891-0740 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento A Bela Sintra serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento A Bela Sintra e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 22:30
quarta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 22:30
quinta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 22:30
sexta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:30
sábado: 12:00 – 23:30
domingo: 12:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.