Sabores artesanais e inovação no Pizza Do Engenheiro – Jardim das Indústrias
Com ambiente acolhedor e cardápio criativo, a pizzaria se destaca pela variedade de combinações que atraem até os paladares mais exigentes. A massa fina e crocante, preparada em forno de lenha, é um dos pontos altos, equilibrando tradição e técnica. Opções como a pizza de pepperoni com queijo brie e a de abobrinha com mussarela de búfala revelam um toque inventivo, mantendo ingredientes frescos como destaque principal. O aroma de fermentação natural e tomates assados, percebido já na entrada, cria expectativa para o que está por vir.
A estrutura combina simplicidade e funcionalidade: mesas amplas, iluminação suave e detalhes rústicos nas paredes reforçam o clima descontraído. No balcão, é possível observar a equipe manuseando a massa com agilidade, enquanto pedidos de calzones rechados e pizzas doces, como a de banana caramelizada com canela, saem direto para as mesas. O atendimento presencial é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para quem deseja explorar além do tradicional.
Para quem prefere delivery, o aplicativo próprio da casa facilita os pedidos, mas vale ficar de olho no tempo de entrega — experiências variam conforme a demanda. Mesmo com contratempos eventuais, a qualidade dos pratos mantém a reputação do local. Uma curiosidade: alguns frequentadores mencionam a presença de opções vegetarianas bem elaboradas, como a pizza de berinjela defumada com queijo coalho, que conquista mesmo quem não costuma dispensar uma proteína.
Dica do PinEat
Experimente o calzone tradicional recheado com presunto artesanal, queijo mussarela e tomates confitados. A massa, crocante por fora e macia por dentro, ganha um contraste delicioso com o recheio cremoso. Para harmonizar, uma limonada gelada com hortelã realça o sabor sem sobrecarregar o paladar. Se optar por pedir em casa, verifique o status do pedido pelo aplicativo para garantir que tudo saia conforme o combinado.
Endereço: R. Manoel Bôsco Ribeiro, 1227 – Jardim das Industrias, São José dos Campos – SP, 12241-070, Brasil
Ligar: +55 12 3206-5866 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizza Do Engenheiro – Jardim das Industrias serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 22:30
quarta-feira: 18:30 – 22:30
quinta-feira: 18:30 – 22:30
sexta-feira: 18:30 – 22:30
sábado: 18:30 – 22:30
domingo: 18:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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