Tradição e Sabor em Cada Mordida no O Turco Gordo
Com uma proposta que equilibra clássicos da lanchonete e toques inspirados na culinária turca, o espaço se destaca por pratos generosos e sabores marcantes. O Bauru Istambul é um dos carros-chefes, feito com pão francês crocante, rosbife suculento, queijo derretido e um toque de ervas frescas que remetem ao Mediterrâneo. Para quem prefere hambúrgueres, a opção tradicional é citada como suculenta, com carne bem temperada e acompanhamentos clássicos, como fritas douradas. A Alcatra Acebolada também merece atenção, servida em porções fartas e com cebolas caramelizadas que complementam o prato.
O ambiente mistura rusticidade e nostalgia, com paredes decoradas por fotos de bandas de rock dos anos 70 a 90 e uma trilha sonora que alterna entre blues e clássicos nacionais. A varanda ampla e iluminada é ideal para grupos, enquanto o interior mantém um clima mais intimista, com mesas de madeira e iluminação aconchegante. Apesar da estrutura espaçosa, detalhes como a ausência de cardápio de bebidas no dia da visita e o volume elevado da música ao vivo em certos momentos podem exigir ajustes para aprimorar a experiência.
O atendimento segue um ritmo descontraído, com garçons solícitos, ainda que eventualmente desorganizados em horários de pico. A gentileza da equipe compensa parte dos tropeços operacionais, como a dificuldade para fechar a conta. O Turco Gordo mantém seu charme como ponto de encontro para quem busca refeições reconfortantes em um cenário que mistura história e gastronomia, mesmo que alguns detalhes pediam mais atenção.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmoniosa, experimente o Bauru Istambul acompanhado de uma cerveja bem gelada. O contraste entre o pão crocante, o queijo cremoso e a bebida refrescante realça os sabores do prato, especialmente em dias mais quentes. Se preferir algo mais leve, a porção de fritas serve bem até três pessoas e é crocante por fora e macia por dentro – perfeita para compartilhar enquanto curte o clima descontraído ao som de rock clássico.
Endereço: Rua Pedro de Toledo, 108 – Vila Adyana, São José dos Campos – SP, 12243-740, Brasil
Ligar: +55 12 98831-4750 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Turco Gordo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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