Carnes Suínas e Atmosfera Descontraída no O Porco Voador
Com foco em pratos robustos e sabores marcantes, o cardápio prioriza carnes suínas em preparos criativos. Destaque para a Parmegiana de Porco, servida em porção generosa com molho de tomate caseiro e queijo derretido, que equilibra suculência e crocância. A Pork Ball também impressiona: bolinhas de carne temperada empanadas, acompanhadas de molho doce e um toque defumado, finalizadas com torresmo crocante por cima. O ambiente une rusticidade e praticidade, com mesas de madeira e iluminação aconchegante, ideal para grupos que buscam comodidade e conversa despreocupada.
O atendimento oscila entre agilidade e atenção aos detalhes, com equipe que circula pelo salão para garantir que tudo esteja em ordem. Em dias mais movimentados, a comunicação pode ser um pouco hesitante, mas a simpatia do dono e a disposição em resolver eventuais contratempos mantêm o clima leve. A dica é aproveitar o happy hour: porções como o Torresmo Crocante chegam rápidas à mesa, perfeitas para dividir enquanto o chopp – gelado e cremoso – acompanha o ritmo da conversa.
Para quem busca uma refeição completa, a opção de pedir 1/2 Parmegiana é estratégica, já que a porção serve duas pessoas sem pesar no bolso. A combinação de pratos consistentes, preço justo e ambiente familiar faz de O Porco Voador uma parada certeira para quem valoriza comida reconfortante e atendimento humano.
Dica do PinEat
Aproveite a sugestão da casa e combine a Parmegiana de Porco com o chopp gelado – o contraste entre o prato robusto e a bebida refrescante equilibra o paladar. Se estiver em grupo, inclua a Pork Ball como entrada: o mix de texturas crocantes e molhos adocicados cria uma experiência gustativa que prepara o terreno para os pratos principais.
Endereço: Av. Dr. Ademar de Barros, 1527 – Jardim Sao Dimas, São José dos Campos – SP, 12245-010, Brasil
Ligar: +55 12 98872-2983 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Porco Voador serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00
terça-feira: 12:00 – 15:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00
sexta-feira: 12:00 – 20:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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