Sabor e acolhimento nordestino no Las hermanas restobar
Com uma proposta que equilibra tradição e modernidade, o Las hermanas restobar entrega pratos que resgatam a autenticidade da culinária nordestina, reinterpretada com toques contemporâneos. Entre os destaques estão receitas como o Baião de Dois Completo, preparado com queijo coalho grelhado, carne seca desfiada e toucinho crocante, servido em porções generosas que garantem uma experiência reconfortante. Para quem busca familiaridade, a Carne de Sol com Macaxeira Cremosa é uma opção certeira, acompanhada de manteiga de garrafa e cebola roxa caramelizada.
O ambiente combina rusticidade e praticidade: paredes em tons terrosos, iluminação aconchegante e mesas amplas permitem desde encontros íntimos até grupos maiores. Detalhes como os chapéus de couro suspensos no teto e os bordados regionais nas toalhas reforçam a identidade cultural sem parecer caricatos. A varanda externa, com cadeiras de madeira e vegetação natural, é ideal para noites amenas.
A equipe se destaca pela atenção personalizada, sempre disposta a explicar os ingredientes ou sugerir combinações. A agilidade no serviço impressiona, especialmente nos horários de pico, mantendo a qualidade dos pratos sem deixar o cliente esperar. Uma pegada caseira se revela em pequenos gestos, como o pão de queijo quentinho que acompanha as bebidas enquanto aguarda o pedido principal.
Dica do PinEat
Para harmonizar com o clima descontraído, experimente iniciar a refeição com um caldinho de feijão verde, servido em xícaras pequenas como entrada. A receita, leve e levemente apimentada, abre o apetite para pratos mais robustos. Complete com uma jarra de suco de caju gelado, que equilibra a riqueza dos sabores nordestinos com sua doçura natural. Quem preferir algo mais refrescante pode apostar na cajuína artesanal, uma versão não alcoólica que mantém a essência da fruta.
Endereço: R. dos Lavradores, 513 – Parque Novo Horizonte, São José dos Campos – SP, 12225-620, Brasil
Ligar: +55 12 98187-2103 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Las hermanas restobar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 20:00
terça-feira: 09:00 – 20:00
quarta-feira: 09:00 – 20:00
quinta-feira: 09:00 – 20:00
sexta-feira: 09:00 – 20:00
sábado: 09:00 – 20:00
domingo: 09:00 – 19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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