Da grelha ao prato: a diversidade brasileira que acolhe no Calçada Brasileira
Caminhar até o Calçada Brasileira é mergulhar em uma proposta que mistura clássicos da gastronomia nacional e pratos que agradam tanto famílias quanto grupos descontraídos. O cardápio aposta em sabores robustos e porções generosas, com destaques como o X-Bacon Premium, feito com hambúrguer grelhado no ponto, bacon crocante e queijo derretido. Já a Picanha na Chapa divide opiniões: apesar do tempero equilibrado, a preparação varia entre cortes suculentos e versões mais finas, o que sugere atenção extra ao fazer o pedido. Para grupos, o Prato para Compartilhar é campeão de elogios, servindo carnes, acompanhamentos e uma variedade que justifica a reputação de fartura.
O ambiente mantém o clima informal, com mesas espaçosas e uma área kids simples, mas funcional, decorada com cores vibrantes. As paredes exibem quadros de paisagens brasileiras, e o espaço externo, embora sem estacionamento próprio, compensa com a proximidade de vagas de rua. O atendimento oscila: há relatos de garçons atenciosos e rápidos, mas também momentos de espera prolongada, especialmente em pedidos delivery. A dica é priorizar dias menos movimentados para quem busca agilidade.
A experiência aqui é marcada por contrastes: pratos como o X-Tudo (com ovos, bacon e queijos dourados) garantem fidelidade, enquanto a gestão do tempo ainda busca sincronia. Vale notar detalhes como a apresentação cuidadosa dos hambúrgueres em cestas de metal e a combinação inusitada de batata rústica com molho de pimenta caseiro, que agrega personalidade ao cardápio.
Dica do PinEat
Se estiver em grupo, experimente o Prato para Compartilhar, que inclui cortes variados de carne, arroz com tempero verde, batata-euphoria (croquetes rústicos) e farofa de banana. A porção surpreende pelo tamanho e equilíbrio – ideal para quem quer provar um pouco de cada especialidade sem deixar de lado a autenticidade. Combine com um chopp gelado ou suco natural de maracujá para harmonizar os sabores encorpados.
Endereço: R. Euclides da Cunha, 204 – Jardim Maringa, São José dos Campos – SP, 12243-580, Brasil
Ligar: +55 12 98809-5845 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Calçada Brasileira serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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