Sabores autênticos e atenção aos detalhes no +54 Parrilla
Com uma proposta que celebra a culinária argentina, o +54 Parrilla impressiona pela técnica precisa no preparo das carnes. O cardápio traz clássicos como o El Preferido, uma combinação generosa de bife de chorizo grelhado, linguiça suculenta e queijo coalho, servido com pão de alho que equilibra crocância e maciez. Destaque para o T Bone, corte nobre com marmoreio impecável, grelhado no ponto exato e acompanhado de farofa caseira, arroz com feijão-fradinho e purê de batata doce cremoso. Cada prato reforça a identidade de uma parrilla que valoriza cortes premium e acompanhamentos artesanais.
O ambiente mescla rusticidade e aconchego, com madeira presente na decoração e espaços amplos que permitem circulação tranquila. Detalhes como toalhas xadrez e iluminação suave completam a atmosfera descontraída, ideal para refeições em família ou encontros informais. A área externa, pet friendly, é um plus para quem deseja aproveitar o jantar acompanhado dos animais de estimação, mantendo o conforto sem abrir mão do charme característico do local.
O serviço é um dos pontos altos: equipe atenta e prestativa, que conhece bem o cardápio e sugere harmonizações com naturalidade. A pimenta artesanal, com toque ardido equilibrado, é oferecida como complemento para intensificar o sabor das carnes. Pequenos gestos, como reposição ágil dos acompanhamentos e atenção a preferências individuais, demonstram cuidado em transformar a refeição em uma experiência personalizada e memorável.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar a combinação do pão de alho com queijo coalho — um dos carros-chefes da casa. A versão local surpreende pela massa macia e recheio bem distribuído, com generosas camadas de queijo derretido que contrastam com a crosta crocante. A dica é aproveitar cada pedaço para mergulhar no molho da pimenta caseira, criando um equilíbrio entre o cremoso do queijo e o toque picante. Para quem gosta de explorar sabores, essa é uma forma de elevar ainda mais a experiência gastronômica.
Endereço: Av. São João, 2200 – Jardim das Colinas, São José dos Campos – SP, 12242-000, Brasil
Ligar: +55 12 3941-5222 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento +54 Parrilla serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento +54 Parrilla e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.